Khi Khâu Ý Nùng ôm một túi tiền các loại trở về nhà, có một người phụ nữ nhanh chân hơn cô đang hào hứng kể về chuyện con lươn đỏ, bên cạnh còn có ba bốn người hàng xóm đang xách rong biển đến bán hàng.
"Ý Nùng, về rồi à." Trình Nguyên Triệt là người đầu tiên nhìn thấy cô.
Khâu Ý Nùng cười hì hì đẩy cửa bước vào, xách con lươn đỏ lớn cho họ xem: "Hôm nay gặp vận may lớn, vừa ra đến biển đã đụng trúng nó, tốn bao nhiêu sức mới khống chế được đấy."
"Con lươn đỏ này được đấy."
Trình phụ đi biển đánh cá hơn ba mươi năm, đã từng thấy con lươn biển to hơn thế này nhiều, ông hỏi cô: "Ý Nùng, con lươn đỏ này con muốn giữ lại cho nhà mình ăn à?"
Lúc nãy trên đường về cũng có người khác hỏi chuyện này, cô đều trả lời: "Con định gửi cho bạn con, cô ấy chưa được ăn lươn biển bao giờ, gửi cho cô ấy nếm thử cho biết."
"Cũng được, lươn nuôi được mấy ngày, con cứ thả vào chậu đi, mai mốt rồi mang đi gửi."
Trình phụ cũng đang định bảo con rể đi mua ít hải sản ngon để cảm ơn bạn của cô. Lần này nhờ cô bạn đó đặt đơn hàng lớn mới giải quyết được khó khăn của gia đình, người ta đã giúp đỡ lớn như vậy, tặng ít hải sản ngon là chuyện nên làm.
Trình Nguyên Triệt không nói nhiều, đã lẳng lặng đi làm việc, mang chậu gỗ và máy sục khí nhỏ ra.
"Anh Triệt, lúc nãy lại bán được năm mươi tệ đấy."
Con lươn đỏ này nặng 23 cân rưỡi, Vương Kiến Trung nói con to thế này khá hiếm gặp, nếu mang đi bán có thể ra giá sáu tệ một cân, bán được 130 tệ không thành vấn đề.
Trình Nguyên Triệt thấy cô cười đến híp cả mắt, ánh sáng trong mắt còn sáng hơn cả sao đêm, khẽ cười dặn dò: "Lần sau nhớ khiêm tốn giấu kỹ một chút, nhiều người đang phát bệnh đau mắt đỏ (ghen tị) rồi đấy."
"Em cũng muốn khiêm tốn lắm chứ, nhưng thực lực không cho phép, mẹ với Nguyên Thục không ra đánh lạc hướng cho em, muốn giấu cũng chẳng giấu nổi."
Trình Nguyên Triệt bất lực bật cười: "Nguyên Thục mà về, bệnh đau mắt đỏ của nó cũng phát tác cho xem, chắc chắn sẽ ghen tị hét toáng lên, đòi không đi phơi rong biển nữa cho coi."
"Hôm nay cô ấy vừa cắt rong biển, vừa phơi cả ngày trời, mệt rã rời rồi, tối nay anh phát ít tiền cho cô ấy, coi như tiền thưởng an ủi."
Khâu Ý Nùng cũng đi phơi rong biển suốt cả buổi sáng, phải thừa nhận rằng mẹ chồng, em chồng và hai chị dâu thật sự rất đảm đang, chăm chỉ. Họ phơi đến mồ hôi nhễ nhại mà chẳng hề than vãn một tiếng mệt, cô rất khâm phục sự cần cù và bền bỉ của họ.
Trình Nguyên Triệt cười đáp: "Sẽ không để nó chịu thiệt đâu."
Sau khi thả lươn biển vào nuôi, Khâu Ý Nùng uống một bát nước đun sôi để nguội, nghỉ ngơi vài phút rồi chủ động vào bếp chuẩn bị bữa tối cho hôm nay.
"Chị dâu, nghe nói hôm nay chị tóm được con lươn đỏ lớn à?"
Trần Đông Thăng vừa kéo mấy thuyền rong biển tươi về, cả buổi chiều bận đến mức không kịp uống ngụm nước nào, giờ chạy qua ghé chơi xin ngụm nước uống.
Khâu Ý Nùng đang bận rộn trong bếp, thấy anh ta đến liền nở nụ cười: "Dẫm phải phân chó nên nhặt được món hời thôi."
"Con lươn đỏ này ngon đấy, ít nhất cũng bán được một tờ trăm tệ."
"Đống rong biển với mứt biển đang phơi là bạn chị đặt đấy, sau này sẽ hợp tác lâu dài với nhà mình. Ở trong đất liền khó mà được ăn hải sản, lươn biển lại càng chưa thấy bao giờ, con lươn đỏ này nuôi trong nước sống được một tuần, vừa hay gửi cho cô ấy nếm thử."
"Làm ăn lớn thế này thì đúng là nên tặng ít cá ngon."
Trần Đông Thăng nghe Trình Nguyên Triệt kể chuyện bạn cô đặt hàng rồi, nhà họ Trần chiều nay cũng toàn lực xuất động đi cắt rong biển, anh ta còn chèo thuyền đi kéo hàng giúp hàng xóm khác, chạy một chuyến cũng kiếm được vài tệ, chiều nay kiếm được mấy chục tệ đấy.
Khâu Ý Nùng đang rửa lòng lợn, tay bẩn nên bảo anh ta tự rót nước uống, cũng lên tiếng mời: "Đông Thăng, tối nay qua đây ăn cơm, tối nay chị xuống bếp, qua nếm thử tay nghề của chị."
"Được thôi, chị dâu, em không khách sáo với chị đâu nhé."
Trần Đông Thăng nhìn thấy thịt lợn và móng giò trên chạn bát, lại thêm chậu lòng lợn, mắt sáng rực lên: "Tối nay toàn món ngon thôi."
"Chị không rành làm hải sản lắm, làm mấy món sở trường của chị vậy. Mọi người ngày nào cũng ăn hải sản chắc cũng ngán rồi, hôm nay ai cũng vất vả mệt mỏi cả ngày, coi như đổi vị đi."
"Vất vả cho chị dâu rồi, em về tắm rửa cái rồi qua ngay."
Lúc này thời gian đã chẳng còn sớm, những người đi cắt rong biển đều đã về, Trần Đông Thăng cũng không ra biển nữa, nói xong là về nhà tắm rửa trước.
Trình Nguyên Triệt đã nấu xong cơm gạo khoai lang từ sớm, tối nay đông người, Khâu Ý Nùng sợ cơm không đủ nên nhào thêm năm cân bột mì, nhanh tay làm hai xửng bánh bao trắng lớn làm món chính.
Nhóm mẹ chồng Trình gần sáu giờ mới về, ai nấy mệt đến mức kiệt sức, chẳng còn hơi sức mà nói chuyện, về đến nhà là nằm bò ra ghế thở dốc nghỉ ngơi.
"Mẹ, ngày mai thuê thêm vài người nữa đi, trưa không bao cơm, mỗi ngày trả thêm năm hào tiền công."
Trình Nguyên Triệt thấy họ mệt như vậy cũng rất xót xa, anh không muốn thấy mẹ mình cũng mệt ngã xuống: "Sức khỏe của ba vừa mới khởi sắc, mẹ không được để mình mệt lả đâu đấy."
"Bác cả con lúc nãy đã gọi thêm người rồi, thuê thêm bảy tám người nữa đến làm. Hôm nay do gấp gáp quá, nhiều việc chưa sắp xếp ổn thỏa, ngày mai họ phụ trách việc ở bãi phơi, người nhà mình phụ trách cân hàng và thu hàng tại nhà, sẽ không mệt như thế này nữa." Mẹ Trình vừa thở vừa nói.
"Vâng, sắp xếp như vậy là tốt nhất."
Lúc vợ chồng Trình Nguyên Viên dẫn con cái qua, họ vẫn còn đang nằm liệt trên ghế nghỉ ngơi. Cô lập tức chạy lại xoa bóp cho mẹ, đấm lưng bóp vai bóp chân cho bà đỡ mỏi.
"Mợ ơi, con đói rồi, con muốn ăn thịt thịt."
Năm đứa nhỏ đều chầu chực ở cửa bếp, ngửi mùi thơm nức mũi mà chảy nước miếng, Trình Đông Húc bọn nhỏ đã hỏi không biết bao nhiêu lần rồi, giờ lại thêm cậu bé Vương Hải Hàng háu ăn nữa.
"Xong ngay đây."
Hai cái nồi gang cùng lúc xào nấu, trong bếp mùi thơm đậm đà, Khâu Ý Nùng hướng ra ngoài dặn dò: "Tiểu Húc, đi gọi ba mẹ cháu với chú hai thím hai, cả nhà ông bác nữa, tiện đường gọi luôn chú Đông Thăng, năm phút nữa khai cơm."
"Thím ba, mọi người đến cả rồi, đang ngồi ngoài sân ạ." Trình Đông Húc dõng dạc trả lời.
"Ồ, vậy cháu gọi mọi người vào bưng cơm thức ăn ra đi."
Tối nay hai cái móng giò lớn đều cho vào nồi kho tàu, bát đĩa trong nhà múc đầy bốn bát lớn. Hai bộ nội tạng cũng xào hết sạch, món dưa chua xào lòng già kiểu gia đình đơn giản, vừa ra lò mỡ màng thơm phức.
Sáu bảy cân thịt lợn thì làm được hai món, một phần thịt kho tàu, một phần thịt hồi oa xào rau khô, lượng rất đầy đặn, mùi vị thơm đến mức ai cũng không nhịn được mà nuốt nước miếng.
Ngoài ra còn rán một chậu đậu phụ lớn, hai mặt rán vàng ươm, dùng nước thịt om chín, rồi rắc thêm hành hoa ra đĩa, đủ cả sắc hương vị.
Món rau là khoai tây sợi xào chua cay, khoai tây thái sợi đều tăm tắp đẹp mắt, từng sợi đều trong veo bóng bẩy, nhìn thôi đã thấy "ngon đến vô lý" rồi.
Món cuối cùng là ốc biển luộc, món này do Trình Nguyên Triệt nấu, cũng là món không thể thiếu trên bàn ăn của ngư dân.
Trần Đông Thăng tối nay đến ăn chực không phải đi tay không, anh ta mang theo một thùng bia, đang khui bia cho các bậc trưởng bối và anh em, nhìn bàn thức ăn này liền cười một câu: "Thật sự nên để mẹ em qua đây xem mà học hỏi."
"Cậu xem cũng xem rồi, lo mà học cho kỹ, rồi nếm thử vị xem thế nào, về dạy lại cho mẹ cậu làm."
Mẹ Trình nhìn bàn thức ăn của con dâu, mắt cười híp lại: "Ý Nùng, hôm nay con cũng vất vả rồi, còn mua bao nhiêu đồ ngon thế này, mau lại đây ăn đi."
"Con không vất vả bằng mọi người đâu, mọi người mau ăn cơm đi cho nóng bụng."
Đề xuất Hiện Đại: Tận Thế: Một Tốt Thí Hơi Xấu Thì Đã Sao?
