Trong tiệm cơm quốc doanh đã ngồi kín chỗ, Khâu Ý Nùng nhờ dì Mai kê một chiếc bàn nhỏ ra hiên ngoài, ba người ngồi ăn bên ngoài tiệm.
"Ý Nùng, em học cấp hai ở huyện này à?" Trình Nguyên Triệt hỏi cô.
"Vâng ạ."
Khâu Ý Nùng chỉ vào con ngõ cổ đối diện phố, "Đi thẳng con đường này mười phút là đến trường trung học số 1 huyện Cổ, cả cấp hai và cấp ba đều ở đó, em học cả hai cấp tổng cộng chỉ mất ba năm, sau đó đi Ninh Thành học đại học."
Vương Thiết ngồi đối diện hai người, nghe thấy từ khóa quan trọng, đôi mắt không lớn trợn ngược lên, "Chị dâu, chị vừa nói gì? Học đại học?"
Khâu Ý Nùng cười tinh nghịch, vẻ mặt có chút đắc ý, "Tôi là sinh viên đại học chính quy đấy, được tộc Miêu đề cử cử tuyển, Đại học Y khoa Ninh Thành, sinh viên ưu tú trường trọng điểm."
Sinh viên đại học thời này là của hiếm, đặc biệt là trường y, Vương Thiết đầy vẻ chấn động, "Chị dâu, chị khiêm tốn quá đấy."
Nói xong, vội hỏi: "Nguyên Triệt, trước đây cậu có biết không?"
"Biết chứ."
Trình Nguyên Triệt ôm vai vợ, đầy vẻ tự hào: "Ngày kết hôn, Ý Nùng đã nói cho tớ và bố mẹ biết rồi, nhưng vì chuyện của Khâu Ngọc Tú nên lúc đó không nói cho những người khác trong nhà biết."
"Trời ạ, vận may của cậu đúng là..."
Vương Thiết cảm thấy chuyện của hai người họ còn thú vị hơn cả phim ảnh, cười trêu chọc: "Cưới được người vợ xinh đẹp lại ưu tú như chị dâu, chắc là Hải thần Mẫu tổ nương nương của các cậu đã giúp sức rồi."
Trình Nguyên Triệt tin vào khoa học, nhưng dân chài ven biển đều cực kỳ tín ngưỡng thần phật, anh cười một tiếng: "Ừm, sau này phải bái Bồ Tát cảm ơn nhiều hơn."
"Chị dâu, chị học đại học ngành y, là học cái gì? Là Đông y? Miêu y? Hay là Tây y cầm dao phẫu thuật?" Vương Thiết chỉ học hết tiểu học, xung quanh không có lấy một sinh viên đại học nào, hoàn toàn không hiểu tình hình trong trường đại học.
"Tôi học Tây y lâm sàng, trường y không có chuyên ngành Miêu y, y dược tộc Miêu chỉ có thể học trong tộc, ba tôi là thầy của tôi, học với ông ấy là đủ rồi."
"Nhà tôi mấy đời làm Miêu y, ba tôi hy vọng tôi ra ngoài học những y thuật khác, rồi kết hợp nhuần nhuyễn với y thuật của tộc mình."
"Tôi học Tây y, chuyên sâu về phẫu thuật, giống như các anh bị gãy xương hay tổn thương gân mạch cần khâu lại, tôi đều làm được. Sau khi tốt nghiệp tôi vốn được phân công về bệnh viện nhân dân Ninh Thành làm việc, tôi không đi, chọn về tộc Miêu làm việc, có tên trong danh sách ở bệnh viện châu tự trị và huyện, có ca phẫu thuật quan trọng thì tôi đến hỗ trợ."
Thấy cô rất giỏi phẫu thuật, trên mặt Vương Thiết toàn là sự chấn động khâm phục, "Chị dâu, sau khi chị theo quân vào đơn vị, bệnh viện quân đội chắc chắn sẽ bắt chị đi làm cho xem."
Trình Nguyên Triệt cũng từng nói với cô chuyện này, sau khi theo quân có thể nộp đơn xin vào làm ở bệnh viện quân đội, Khâu Ý Nùng mỉm cười: "Đến lúc đó tính sau vậy."
"Chị dâu, đôi bàn tay cầm dao phẫu thuật này của chị quý giá lắm, sau này đừng làm việc nặng nhọc nữa, đừng lên thuyền nhặt cá nữa, làm hỏng tay thì không tốt đâu."
Vương Thiết càng tiếp xúc sâu với cô càng thêm khâm phục, cô có gương mặt của một tiểu thư khuê các yếu đuối, gia cảnh ưu tú lại là sinh viên đại học, vậy mà chẳng hề kiêu kỳ chút nào, rất chịu thương chịu khó, cô gái như cô hèn chi anh em mình lại yêu ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Khâu Ý Nùng khẽ cười: "Tôi không yếu đuối thế đâu, tôi vẫn rất coi trọng đôi tay của mình, lần nào làm việc cũng đeo găng tay, phân loại tôm cá cũng không tốn sức, làm chút việc để rèn luyện gân mạch xương ngón tay cũng có lợi cho việc phẫu thuật."
Trình Nguyên Triệt trước đây cũng từng nói với cô những điều này, sợ làm việc thương đến tay cô, nhưng cũng tôn trọng cô, lần nào cũng âm thầm giúp cô làm tốt công tác phòng hộ, trước khi ra khơi đều phải kiểm tra kỹ găng tay cho cô, chỉ cần sờn một chút là thay mới, trên thuyền cũng luôn chuẩn bị sẵn thuốc cấp cứu và bông băng cồn đỏ.
Rất nhanh, nhân viên phục vụ thông báo bữa sáng đã xong, ba bát mì gạo nóng hổi bốc khói nghi ngút cùng các món điểm tâm khác được bưng lên.
Trong bát sứ thô, những sợi mì gạo trắng muốt mịn màng ngâm trong nước dùng đậm đà thơm phức, những miếng thịt bò kho lớn và thịt dê hầm mềm nhừ phủ kín một lớp, hành lá xanh ngắt điểm xuyết, lại thêm một thìa dầu ớt đỏ tươi cay nồng đặc chế của đầu bếp, hương vị ngay lập tức bá đạo xộc vào mũi, khiến nước miếng tuôn rơi.
Hai người đàn ông ăn mì bò, Khâu Ý Nùng ăn mì dê, nhanh chóng trộn đều rồi bắt đầu ăn, "Mọi người đói rồi, mau ăn đi."
Vương Thiết sớm đã đói bụng dán vào lưng, cũng chẳng quản nóng, gắp một đũa mì đẫm nước dùng, "xoạt" một tiếng hút vào miệng, nóng đến mức nhe răng trợn mắt, nhưng vẫn không nhịn được giơ ngón tay cái lên, ú ớ khen ngợi: "Thơm! Còn đậm đà hơn cả mì bò tôi ăn ở Tây Bắc!"
Trình Nguyên Triệt ăn tương đối từ tốn, nhưng tốc độ cũng không chậm, "Ý Nùng, thịt bò ở bên này chất thịt dai chắc hơn, hầm cay thế này rất ngon."
"Thịt dê này của em cũng ngon lắm."
Thịt dê được hầm cực kỳ mềm nhừ đậm đà, không hề có chút mùi hôi nào, nước dùng ninh xương dê đặc quánh, cay vừa đủ, bát mì này khiến cô nhung nhớ suốt hai tháng trời, hôm nay cuối cùng cũng được ăn rồi.
Khâu Ý Nùng chia cho hai người một ít thịt dê, vừa ăn vừa giới thiệu: "Giống lợn bò dê ở bên này chúng em đều khác, bò là bò vàng, dê là dê núi đen, lợn là giống lợn hoa đặc hữu của địa phương, không phải lợn trắng, chất thịt và hương vị cũng khác."
"Gần Ninh Thành có một huyện cũng nuôi giống lợn hoa này, giá thịt lợn đắt hơn lợn trắng gần một nửa, hơn hai tệ một cân, ở đây chúng em nuôi nhiều, giá cũng bằng lợn trắng thôi."
Trình Nguyên Triệt và những người khác đến đây đã ăn thịt lợn, lúc ăn tiệc bàn dài thấy rất nhiều thịt lợn, có cảm giác thịt lợn ngọt hơn ở nhà, hỏi cô: "Ở đây không có ai làm nghề buôn lợn, vận chuyển thịt lợn đến Ninh Thành bán sao?"
"Xa quá, chi phí vận chuyển cao quá, không bõ."
Vấn đề lớn nhất của vùng núi là vận tải giao thông, Khâu Ý Nùng chỉ vào vùng núi ngoài thành, "Vị trí của chúng em hẻo lánh, nhưng trong núi có rất nhiều hàng quý hiếm, cộng thêm là địa giới cư trú của các dân tộc thiểu số, nhiều chính sách của chính phủ ban hành không nhắm vào chúng em."
"Mười năm thời kỳ đặc biệt trước đây, việc canh tác chăn nuôi của chúng em không bị hạn chế, nhà nhà nuôi gà vịt lợn bò dê, không giống người Hán làm ăn tập thể, đất đai canh tác tập trung, hạn chế chăn nuôi gia cầm gia súc, nên những năm đó cuộc sống của chúng em rất sung túc, còn có rất nhiều dư thừa cung cấp cho người Hán."
"Nhưng cũng chỉ có thể cung cấp đến huyện và châu tự trị, không cho phép gửi đi nơi khác, hai năm nay chính sách đã nới lỏng rồi, nhưng nông sản phụ và dược liệu trà của địa phương muốn bán ra ngoài cũng phải làm không ít thủ tục, ở huyện không có quan hệ thì rất khó làm được tư cách, không lấy được văn bản phê duyệt hợp pháp sẽ bị quy vào hành vi đầu cơ tích trữ, sẽ bị xử phạt."
"......"
Ba người vừa ăn vừa trò chuyện, sau khi ăn xong mì gạo lại tiếp tục ăn món xôi cho chắc bụng.
Món xôi này là đặc sản tộc Miêu, béo ngậy đậm đà, gói thịt gác bếp và nấm hương rừng, bên ngoài bọc lá sen khô, có một mùi thơm lá sen thanh khiết riêng biệt.
Một món đặc sắc khác là bánh giầy nướng, món này cũng làm từ gạo nếp, lớp vỏ ngoài nướng giòn rụm bên trong mềm dẻo kéo sợi, chấm với đường trắng vừng rất ngon, ăn kèm với bát tào phớ mịn màng thanh ngọt, giải cay lại ấm bụng, cả ba người đều ăn uống sảng khoái, gần như xua tan đi mọi mệt mỏi suốt mấy ngày qua.
Đề xuất Cổ Đại: Mai phu nhân ngày ngày sủng phu
