Chương 67: Làm món kho

Kiều Thúy Hoa ở nhà họ Tống, được hưởng đãi ngộ kém nhất, làm sao đã thấy qua nhiều đồ tốt như vậy.

Con gái bà đi ra ngoài một chuyến này, tiêu tốn thật không ít tiền nha...

Tuy nhiên Kiều Thúy Hoa không hề càm ràm Tống An An tiêu tiền vung tay quá trán, bảo cô phải tiết kiệm. Mà bà lại nghĩ sau này mình phải làm việc chăm chỉ hơn nữa, nếu không với tốc độ tiêu tiền của con gái, bà sợ mình nuôi không nổi cô.

Kiều Thúy Hoa phụ trách dọn dẹp đồ đạc mang vào phòng, sắp xếp gọn gàng.

Còn Tống An An thì đang xào các món khác.

Kiều Thúy Hoa đã làm một đĩa bắp cải hầm, Tống An An đem ngồng rau diếp đã thái và chuẩn bị sẵn ra xào, lại làm thêm một món rau tề thái trộn.

Chỉ ăn chay chắc chắn không được, món thịt thì không có, Tống An An bèn làm một bát trứng hấp.

Vì thế cuối cùng bữa trưa hôm nay thức ăn cũng khá ổn, ít nhất là ở nông thôn thì không hề xoàng xĩnh chút nào.

Món chính là cơm ngũ cốc ăn kèm bánh ngô áp chảo mà Kiều Thúy Hoa đã nấu xong.

Tống An An chuẩn bị xong mấy món ăn rồi gọi cả nhà vào ăn cơm.

Vốn dĩ Tống Quyên Quyên và Tống Tuệ Tuệ còn không dám kỳ vọng quá nhiều vào bữa trưa hôm nay.

Tay nghề của Kiều Thúy Hoa thì tụi nó biết rõ, hồi ở nhà họ Tống, ngày nào cũng ăn cơm do Kiều Thúy Hoa nấu.

Giờ đến chỗ chị gái, toàn được ăn cơm chị nấu.

Từ nghèo sang giàu thì dễ, từ giàu về nghèo mới khó.

Chẳng thế mà, ăn quen cơm chị nấu rồi, tụi nó có chút không coi trọng đồ mẹ nấu nữa.

Tống Tuệ Tuệ và Tống Quyên Quyên thầm tự kiểm điểm bản thân không được như vậy.

Dù sao so với hồi ở nhà họ Tống, giờ được ăn no đã là tốt lắm rồi, sao còn dám đòi hỏi khẩu vị nữa?

Nhưng có cái ngon để ăn, ai mà muốn ăn đồ dở chứ?

Cái miệng đã bị nuôi hư này đúng là không quay lại như trước được nữa.

Bữa cơm này tính ra không quá thịnh soạn, nhưng tuyệt đối không tệ.

Tay nghề của Tống An An tốt, món ăn làm ra rất thơm, người lớn trẻ con trong nhà ai nấy đều thích ăn.

Ăn cơm xong, Kiều Thúy Hoa cũng không rảnh rỗi.

Bà còn chưa kịp dọn dẹp bát đũa thì Lục Thiên Lỗi đã nhanh chân giành lấy việc đó rồi.

Thấy dáng vẻ như thể sợ bà tranh mất việc của Lục Thiên Lỗi, Kiều Thúy Hoa cũng dở khóc dở cười.

Đứa nhỏ này thật sự rất hiểu chuyện và siêng năng.

Tuy không phải rửa bát quét nồi, nhưng Kiều Thúy Hoa định đi làm việc khác.

Lòng lợn Tống An An mua về chắc chắn là phải xử lý rồi.

Còn thịt đầu lợn nữa, cũng phải rửa sạch ra.

Trước khi làm sạch, Kiều Thúy Hoa hỏi qua một tiếng.

Tống An An nói: "Mẹ, vậy vất vả cho mẹ rồi, mẹ làm sạch xong chiều con sẽ đem kho ạ."

Lòng lợn và thịt đầu lợn Tống An An đều dự định đem kho trực tiếp để ăn.

Mấy thứ này vốn dĩ mùi tanh nồng, phải làm đúng cách mới ngon, nếu không mùi vị sẽ khiến người ta không chịu nổi.

Bản thân Tống An An trước đây đã từng làm qua, món thịt đầu lợn kho và lòng kho của cô vị rất tuyệt vời.

Kể từ khi xuyên không tới đây đã lâu rồi cô chưa được ăn món kho, lần này nhân tiện làm một ít để ăn cho đỡ thèm, cũng để cho người nhà biết hương vị của món kho là thế nào.

Bữa ăn ở nông thôn đơn giản, nấu nướng chỉ cho ít dầu muối, không có nhiều gia vị, tự nhiên sẽ không có những cách chế biến hoa mỹ. Trong ký ức của nguyên chủ, chưa bao giờ được ăn món kho, ước chừng Kiều Thúy Hoa và hai đứa em gái cũng vậy.

Còn Lục Kiến Hoa, trước đây anh dù sao cũng ở trong quân đội, lại leo lên được vị trí cao như vậy, chất lượng cuộc sống chắc hẳn không tệ, có lẽ đã từng ăn qua rồi.

Kiều Thúy Hoa cười nói: "Vất vả gì chứ, chút việc mọn thôi mà."

Làm việc nhà ở chỗ con gái ít hơn nhiều so với ở nhà họ Tống, cộng thêm cuộc sống không phải phiền lòng, cho dù thân thể có vất vả một chút Kiều Thúy Hoa cũng không thấy có gì to tát.

Kiều Thúy Hoa mang thịt đầu lợn và lòng lợn đi làm sạch.

Tống An An thì vào trong phòng, xoa bóp chân cho Lục Kiến Hoa, sau đó dọn dẹp nhà cửa một chút.

Phía Kiều Thúy Hoa đã làm sạch hết thịt đầu lợn và lòng lợn rồi.

"An An, rửa sạch rồi, giờ cần làm luôn không con?"

"Vâng, mẹ, để con làm cho ạ."

Kiều Thúy Hoa không biết làm món kho, nên nhường công việc lại cho Tống An An.

Tống An An đã lấy gói gia vị kho từ trong căn phòng không gian ra.

Thịt đầu lợn và lòng lợn cùng với gói gia vị kho cho vào nước bắt đầu đun, cứ thế kho từ từ trong vài tiếng đồng hồ là được.

Đợi đến chiều đi làm về, bữa tối đúng lúc có thể ăn được luôn.

Kiều Thúy Hoa chưa từng ăn món kho, nên không đặt nhiều kỳ vọng vào món lòng kho và thịt đầu lợn kho của Tống An An.

Thứ vừa hôi vừa tanh như vậy, sao có thể làm ra món gì ngon cho được? Cùng lắm là không khó ăn thôi.

Mấy đứa nhỏ trong nhà cũng giữ nguyên sự nghi ngờ đó: "Chị ơi, lòng lợn hôi như vậy, làm ra ăn được không ạ?"

"Đúng đấy chị, cái này hôi quá, tụi em phải ăn thứ hôi rình này sao?"

Tống Tuệ Tuệ vừa nói vừa lấy tay bịt mũi, vẻ mặt đầy vẻ ghét bỏ.

Còn chưa đợi Tống An An nói gì, giọng nói non nớt của Lục Thiên Hạo đã vang lên: "Ăn được, ngon lắm!"

Thấy Lục Thiên Hạo nói vậy, Tống An An nhìn bé hỏi: "Hạo Hạo, sao con biết là ngon hả? Con đã ăn bao giờ chưa?"

Ánh mắt của những người khác cũng đổ dồn vào Lục Thiên Hạo, cứ ngỡ là bé đã từng ăn nên mới bảo ngon.

Chứ nếu chưa từng ăn thì sao có thể biết ngon hay không được?

Lục Thiên Hạo lắc đầu nói: "Con chưa ăn bao giờ, nhưng là mẹ làm thì chắc chắn là ngon!"

Lục Thiên Hạo vô cùng tin tưởng Tống An An.

Bé vừa dứt lời, Lục Thiên Minh tiếp lời ngay: "Đúng thế, đồ mẹ làm thì không có món nào là không ngon cả, nên cái thứ hôi rình này chắc chắn cũng ngon luôn!"

Lục Thiên Lỗi tuy không nói gì nhưng đứng bên cạnh gật đầu, coi như đồng tình với lời của hai đứa em trai.

Khóe môi Tống An An cong lên, mấy nhóc tì này đúng là tin tưởng cô tuyệt đối nha.

Kiều Thúy Hoa và Tống Quyên Quyên, Tống Tuệ Tuệ nghe xong, lập tức thấy cũng có lý.

Họ đã ăn qua những món ngon Tống An An làm rồi, đúng là chưa từng thấy món nào dở cả.

Nói vậy thì chắc là sẽ rất tuyệt đây.

Vốn dĩ ba người không đặt nhiều kỳ vọng, lúc này lại bắt đầu mong chờ món lòng kho và thịt đầu lợn kho.

Nồi đất đặt trên lò than cứ thế kho liu riu là được.

Tiện đây phải nói đến cái lợi của lò than.

Nếu là bếp củi thì còn phải canh lửa.

Than quả bàng trong nhà cũng dùng gần hết rồi, đợi lần sau lên huyện cô phải mua thêm ít than mang về mới được.

Trong tay vẫn còn ít phiếu than.

Bằng không thì có thể dùng lương thực đi đổi phiếu than cũng được.

Bận rộn xong xuôi, cả nhà chuẩn bị cùng nhau đi làm.

Tống An An đem bánh quy và kẹo sữa Thỏ Trắng mua ở huyện ra chia cho hai đứa em gái và ba anh em Lục Thiên Lỗi mỗi người một ít.

Đợi đến chiều lúc làm việc, nếu đói thì có thể lấy ra ăn luôn.

Mấy đứa nhỏ thấy có quà vặt để ăn thì ai nấy đều mừng rỡ khôn xiết.

Tống An An cũng chuẩn bị cho cả Kiều Thúy Hoa nữa.

Kiều Thúy Hoa ngày nào cũng kiếm đủ công điểm, công việc khá nặng nhọc, nên mệt thì càng dễ đói hơn.

Tống An An đưa cho bà hai miếng bánh xốp, lúc đói có thể ăn lót dạ.

Thực ra sau khi phân gia, Tống An An không thiếu chút công điểm mà Kiều Thúy Hoa kiếm được, cô hy vọng bà có thể làm việc nhẹ nhàng hơn chút, lấy ít công điểm đi cũng không sao.

Dù sao sức khỏe vẫn là quan trọng nhất, vì mấy cái công điểm đó mà làm kiệt sức thì không đáng.

Hồi ở nhà họ Tống bà bị ép làm trâu làm ngựa thì không còn cách nào, chứ đến chỗ cô thì không cần phải liều mạng như vậy.

Nhưng Kiều Thúy Hoa nhất quyết không đồng ý, kiên trì đòi kiếm đủ công điểm.

Tống An An biết trong lòng Kiều Thúy Hoa đang nghĩ gì, bà hy vọng mình làm việc nhiều hơn một chút để giảm bớt gánh nặng cho gia đình, sợ làm liên lụy đến đứa con gái này.