Chương 669

"Chao ôi, không đến mức đó đâu." Giang Tư lắc đầu, theo nàng lên xe. Tiêu Như chớp chớp đôi mắt to tròn, ngồi xuống bên cạnh nàng: "Sao lại không đến mức chứ, cô nương, người vẫn nên chuẩn bị tâm lý cho tốt đi. Hai ngày nay đều có khách quen ở trấn Thường Bình lặn lội chạy tới tận huyện Thanh Hà đấy."

Vì miếng ăn mà phải bôn ba như vậy sao?

Thôi được rồi, nếu là người có tâm hồn ăn uống thì đúng là sẽ như vậy thật.

Ngày mười bảy tháng mười, quán Giang Gia Thực Tử ở trấn Thường Bình rốt cuộc cũng mở cửa trở lại.

Vì trong bếp chỉ có mình Lâm Hà là đầu bếp chính, Ngô Kim Hoa được tính là phụ bếp, nên quán chỉ bán được vài món đơn giản. Giang Tư lo lắng không đủ nhân lực, nên từ sáng sớm đã xuống bếp phụ giúp một tay.

Bữa sáng rất giản dị, chỉ có cháo trắng nấu mỡ heo và bánh bao nấm hương, thêm một đĩa nhỏ dưa chuột muối cùng củ cải muối là đã đủ ngon miệng.

Tuy đơn giản, nhưng có lẽ vì Giang Gia Thực Tử đã đóng cửa mấy ngày, nên khách khứa ngồi chật kín cả sảnh, thậm chí còn có người phải đứng xếp hàng chờ đợi.

"Ta nói này, cái chỗ xếp hàng của các ngươi nhỏ quá, giữa mùa đông giá rét thế này mà phải đứng đây chờ thì lạnh lắm."

"Đúng vậy, quán ăn ở huyện Thanh Hà diện tích rộng rãi hơn nhiều."

La Dương bưng một chậu than hồng đặt ở khu vực xếp hàng bên ngoài quán, ái ngại giải thích với đám đông: "Các vị, thật sự xin lỗi, mặt tiền quán nhỏ hẹp, chỉ có thể phiền mọi người xếp hàng ở bên ngoài. Chủ yếu là trong trấn hiện tại không có mặt bằng nào có diện tích phù hợp hơn cả."

"Ái chà, không sao không sao, chúng tôi chỉ nói vậy thôi."

"Đúng thế, chúng tôi quan tâm hơn là khi nào Giang cô nương mới ra món mới để chúng tôi đổi vị đây?"

"Phải đó, mấy ngày nay không mở cửa, có phải là đang nghiên cứu món mới không?"

"Đúng rồi, tiểu tử kia, ngươi tên La Dương phải không? Ta thấy ngươi trông cũng khôi ngô, đã có ai dạm hỏi chưa? Nhà ta có người họ hàng ở xa, ta thấy con gái của cô ấy rất xứng đôi với ngươi đấy."

"Nha, thím này, thím định làm bà mai thật sao? Lần trước có một tiểu tử khác ở đây... À, gọi là Chu Ngô phải không? Thím cũng nói muốn giới thiệu con gái người họ hàng cho cậu ta mà."

"Đừng nói lung tung, ta thấy tiểu tử La Dương này rất được."

"Vâng vâng vâng, thím nói gì cũng đúng."

La Dương đỏ bừng mặt, nói thêm một câu rồi vội vàng quay vào trong bận rộn để lánh mặt. Thật sự là các bà các cô cứ vào đây là chỉ nghĩ đến chuyện đại sự của người khác.

Trong bếp, Giang Tư đang phân chia công việc.

"Hôm nay A Như phụ trách làm món trứng hấp thịt băm, Kim Hoa phụ trách món rau xào dầu tỏi và canh cá viên cà chua, dì Lâm phụ trách món thịt kho tàu hạt dẻ và mộc nhĩ xào nấm hương, còn ta sẽ làm món cá lát cay thơm."

Tiêu Như vui vẻ nhận lời. Trứng hấp là món tủ của nàng, cả quán không ai có thể canh lửa để món trứng mềm mịn vừa tới như nàng, ngay cả cô nương nhà nàng cũng không sánh bằng.

Giang Tư chỉ phụ trách một món, nhưng nàng chuẩn bị nguyên liệu nhiều hơn hẳn những người khác. Bởi vì chỉ cần là món do nàng làm, mỗi bàn đều sẽ gọi, nên nhất định phải chuẩn bị thật đầy đủ.

Món cá lát cay thơm chọn nguyên liệu là cá lóc đen. Việc lọc xương, thái lát cá được Giang Tư thực hiện vô cùng thuần thục và nhanh chóng. Lâm Hà đứng quan sát một lúc rồi quyết định im lặng. Cảm giác là trong thời gian ngắn bà không thể học theo được, thôi thì cứ làm tốt việc của mình trước đã.

Cá lát trước tiên được ướp với hành, gừng, tỏi, tiêu đen, xì dầu, rượu gạo và chút bột năng trong một khắc.

"Cô nương, món này là lần đầu tiên ta thấy người làm đấy." Ngô Kim Hoa làm việc nhanh nhẹn, chuẩn bị xong nguyên liệu cần thiết liền tiến lại gần muốn học lỏm. Giang Tư đang đổ mỡ heo vào nồi, giải thích:

"Lọc xương cá, thái lát hơi phiền phức, trước đây ta lười thôi."

Ngô Kim Hoa im lặng.

Có thể thản nhiên thừa nhận sự lười biếng một cách tự nhiên như vậy, chắc chỉ có cô nương nhà mình.