Chương 487

Sợi mì được nhào nặn thủ công từ sáng sớm, vô cùng dai ngon. Sau khi trụng chín thì cho vào bát canh sườn đã chuẩn bị sẵn. Những miếng sườn mềm nhừ, đậm đà xếp bên trên vắt mì, điểm xuyết thêm màu xanh mơn mởn của rau cải, hành lá và rau thơm thái nhỏ. Dẫu chỉ là món ăn đơn giản nhưng trông vô cùng hấp dẫn.

Vu Hiểu Tĩnh là người nhanh nhảu nhất. Nàng bưng bát húp một ngụm nước dùng, chưa kịp nuốt đã giơ ngón tay cái tán thưởng. Giang Tư cũng nếm thử một ngụm, nước canh sườn được hầm rất khéo, hương vị đậm đà, thơm nồng.

"Hương vị quả thực không tệ," Giang mẫu khen ngợi không ngớt lời. Giang Kham thì vùi đầu ăn ngấu nghiến, tuy không nói năng gì nhưng nhìn dáng vẻ là biết hắn cũng rất hài lòng. Giang Tư cầm đũa gắp một sợi mì, cảm nhận rõ độ dai chắc. Sợi mì thấm đẫm nước dùng, mang theo hương lúa mì quyện cùng mùi thịt thơm phức. Sườn được hầm nhừ, chỉ cần khẽ khều là thịt và xương tách rời. Rau xanh vừa chín tới, vẫn giữ được độ giòn ngọt, ăn rất đưa miệng.

Lâm Đại Nhân trước đây từng mở tiệm mì suốt mười mấy năm. Nếu tay nghề không giỏi thì chẳng thể duy trì lâu đến thế. Đáng tiếc ông có một đứa con trai không cầu tiến, không chỉ hại chính mình mà còn khiến Lâm Đại Nhân mất cả tiệm mì, cuối cùng phải bán thân làm nô bộc.

"Bữa trưa cứ để Tề thúc làm đi. Bữa sáng thì cứ dùng nguyên liệu có sẵn trong quán là được." Giang Tư húp cạn ngụm canh cuối cùng, khẽ ợ một cái rồi dùng khăn tay lau miệng, bắt đầu sắp xếp công việc cho những người mới mua về hôm qua.

"Lâm thúc sau này chủ yếu phụ trách bữa sáng. Tuy nói là bữa sáng đơn giản nhưng chủng loại cũng phải đa dạng, không thể chỉ mãi một bát mì là xong. Thúc cũng nên học hỏi thêm để sớm quen tay."

"Tề thúc trước kia là đầu bếp tửu lầu, trù nghệ chắc chắn không tồi. Ý của ta là để thúc chuyên trách bữa trưa, nhưng vẫn phải xem tài nấu nướng của thúc thế nào đã. Buổi trưa nay thúc hãy làm vài món sở trường đi."

"Chiêu Đề và Kim Hoa, hai người các ngươi ra quán phụ giúp, đi theo Lâm di và Triệu thẩm học nấu nướng. Lúc rảnh rỗi thì học nhận mặt chữ."

"Bạch thúc, thúc đi theo ta. Tiền Húc, ngươi cùng Hứa bá và bà bà ở lại trông nom nhà bên này. Đến giờ cơm ta sẽ sai người đưa thức ăn sang cho các ngươi."

Mọi người đồng thanh đáp ứng. Ngôi nhà cách quán ăn không xa. Vì chiếc xe ngựa tối qua đã bị Vu Hiếu Nghị đánh về thôn Phương Sơn nên người nhà họ Giang đi bộ đến quán. Họ dậy sớm, trên đường phố lúc này còn thưa thớt người qua lại. Các hàng quán bán đồ điểm tâm cũng đã bắt đầu nhộn nhịp với đủ loại màn thầu, bánh bao, sữa đậu nành, cháo, mì hoành thánh. Không khí tràn ngập đủ loại hương thơm ngào ngạt.

"Hôm qua ta ăn bánh bao nhà này, hương vị cũng khá lắm đấy," Vu Hiểu Tĩnh vừa đi vừa chỉ trỏ. Bà chủ quán bánh bao là một phụ nữ chưa đến ba mươi tuổi, thấy Vu Hiểu Tĩnh thì dường như vẫn còn nhớ mặt, liền cười tươi vẫy tay gọi: "Tiểu cô nương, hôm nay có muốn ăn bánh bao nữa không? Vẫn còn loại nhân dưa muối mà cô thích hôm qua đây này."

"Không cần đâu ạ, hôm nay cháu ăn rồi." Vu Hiểu Tĩnh cũng rạng rỡ vẫy tay đáp lại. Giang Tư thấy vậy thì lấy làm lạ: "Thật chẳng hiểu nổi, sao ngươi có thể bắt chuyện với người lạ tự nhiên thế nhỉ?"

"Ngươi đúng là đồ nhát gan. Ai mà chẳng mắt mũi miệng như nhau, có gì mà phải sợ?" Vu Hiểu Tĩnh lườm Giang Tư một cái đầy vẻ chê bai, rồi lại chạy đến trước một quán sữa đậu nành trò chuyện với một bà lão. Sau đó, nàng gọi mọi người lại uống sữa. Sữa đậu nành nóng hổi, hương vị vô cùng đậm đà. Tuy vẫn còn thoang thoảng mùi đậu nành sống chưa được xử lý kỹ, nhưng cũng không đáng kể, gần như có thể bỏ qua.

"Bà bà, sáng mai rảnh cháu lại đến mua sữa đậu của bà nhé, ngon lắm ạ." Vu Hiểu Tĩnh cười tươi rói. Bà lão liên tục gật đầu, nụ cười hiền hậu, đưa tay xoa đầu Vu Hiểu Tĩnh. Nhìn đám người rời đi, bà thầm nghĩ đúng là một tiểu cô nương đáng yêu, vừa nhiệt tình lại vừa hoạt bát.