Chương 454

Chương 454

Đây không phải lần đầu tiên Giang Tư làm món măng xào dầu, nhưng lại là lần đầu tiên nàng cảm thấy món măng xào dầu lại ngon đến vậy. Nàng cần đũa suy tư một lát, rất nhanh đã nghĩ thông, cổ đại và hiện đại không giống nhau, nơi này không có ô nhiễm công nghiệp, tất cả nguyên liệu nấu ăn đều là nguyên chất, làm ra món ăn tự nhiên càng thêm mỹ vị.

Kiều Mân Huyên là người đầu tiên, đã bị hấp dẫn bởi món canh chua cá trên bàn, một chậu lớn canh chua cá. Trong bát canh lớn là nước dùng vàng óng ánh, phía trên nổi lơ lửng một tầng thịt cá trắng mịn như tuyết, xen lần ớt hiểm đỏ, hạt vừng. Ở giữa là một lớp tỏi băm, phía trên rắc chút hành thái và rau thơm. Mùi thơm cay, mùi thông và vị chua cay tươi mát từ món ăn này vừa lên bàn đã không hề tan đi.

Nghe thôi cũng khiến người ta chảy nước miếng.

Không chỉ là Kiều Mân Huyên, Giang Kham, Tề Diệp ngồi cùng bàn cũng đều đưa đũa về phía chậu canh chua cá này, nhìn là biết tuyệt đối mỹ vị. Cá được cắt lát cực mỏng, gắp lên phải hết sức cẩn thận, không thì rất dễ bị đâm thủng. Phía trên không nhìn thấy một chút xương cá nào. Chỉ cần nhẹ nhàng gắp một miếng, đã tan ra. Thịt cá cực kỳ trơn mềm, ngâm trong nước canh chua cay dịu dàng lại càng làm nổi bật vị tươi ngon của thịt cá. Các loại rau ăn kèm bên trong cũng vô cùng ngon. Cảm giác mộc nhĩ giòn tan, giá đồ và đậu ngâm, cùng với dưa chua, tất cả kết hợp lại quả thực là mỹ vị vô địch, chua cay khai vị.

"Món canh chua cá này thật sự là quá ngon!" Tề Diệp, người luôn nội liễm ôn hòa, lần này cũng không nhịn được mà giơ ngón tay cái lên với Giang Tư: "Ở chỗ tỷ, ta mới biết, nguyên lai cá còn có nhiều cách chế biến như vậy."

Giang Tư, lúc này đã rất bình tĩnh, nàng chỉ chỉ món dầu hầm măng vừa mới nếm thử và đề nghị: "Còn có rất nhiều món ăn ngon, nàng nếm thử món dầu hầm măng này xem, hương vị rất thơm ngon, không hề có vị đắng chát nào."

Thiệu Tuyết Chi nghe vậy liền cười: "Nếu đã vậy, ta thật sự phải nếm thử mới được. Trước đây ta từng đi trên núi dưỡng bệnh, người trong làng có nói đi đào măng, ta rất ít khi ăn măng, nghe nói liền thèm. Chỉ tiếc măng họ làm ra thật sự không ăn được, ngoài vị đắng chát ra, có thứ còn dai không nhai nổi."

"Chắc là họ chưa bỏ phần già đi rồi, nàng nếm thử món ta làm đi." Giang Tư lại đề nghị. Kiều Mân Huyên cũng theo Thiệu Tuyết Chỉ gắp một đũa dầu hầm măng, ăn xong liền liên tục gật đầu: “Hương vị không tệ, măng vẫn giữ được vị ngọt mà không bị nước tương béo ngậy này che lấp."

"Ăn ngon thì ăn nhiều một chút." Giang Tư hài lòng thu hồi ánh mắt, nghiêng đầu đã thấy chén cà nước đậu hũ của Phó Hoài Cấn, không nhịn được muốn cười, hắn vẫn luôn thích ăn đồ chua ngọt.

Giang Tư cũng nếm thử cà nước đậu hũ, đậu hũ bên ngoài mềm trong cũng mềm, cà nước đậm đà, chua ngọt khai vị. Nếu trộn chút nước canh vào cơm thì càng thơm. Đáng tiếc người ngồi ăn cơm trên bàn quá nhiều, Giang Tư không làm được hành vi đó. Nhưng Giang Nguyên nhỏ tuổi thì không quan trọng, hãn chỉ ăn một miếng đậu hũ, liền đưa bát cho Giang Kham: "Ca ca, ta muốn dùng nước canh đó trộn cơm!"

Không hố là em trai ruột, thật là biết ăn.

"Nàng nếm thử món tôm trượt này xem, ta có cho vào chút trăm hương quả... chính là thứ các nàng vẫn gọi là cà chua, cũng coi là món chua ngọt, nhưng ta có cho thêm chút cay." Giang Tư thu hồi ánh mắt nhìn Giang Nguyên, đưa tay gắp một miếng tôm trượt khẽ cần. Phó Hoài Cần lên tiếng, cũng theo đó gắp một miếng tôm trượt.

Tôm trượt tự làm thịt rất căng đầy, cảm giác rất Q, ăn vào giòn tan trơn mềm, vị cay tê tê bên trong còn mang theo một chút hương thơm nguyên bản của tôm, cũng có một chút mùi trái cây của trăm hương quả.