Chương 196

Chương 196

Vướng bận? Nàng rốt cuộc vướng bận chuyện gì? Nàng thế nhưng là thường xuyên ở đây giúp A Tư mà!

Làm đồ ăn thức uống thì nàng đúng là không giỏi, nhưng mà trợ giúp giặt đồ, đưa đồ thì hoàn toàn không có vấn đề!

Còn thật coi nàng là đồ phế vật sao?

Vu Hiểu Tình còn đang lẩm bẩm trong lòng, Giang mẫu đã từ trong phòng ra. Vu Hiếu Tình lập tức xông lên, nũng nịu làm nũng, vui vẻ trong vòng tay Giang mẫu.

"Ngươi cái nha đầu được sủng ái này, giờ thì hư quá rồi, sắp không quản được nữa." Vu thẩm bất đắc dĩ. Giang mẫu lại cười sờ đầu Vu Hiếu Tình: "Hiếu Tinh hoạt bát như vậy thì có gì không tốt? Ta còn cảm thấy A Tư quả trầm ổn, quả hiểu chuyện."

Thấy chủ đề có xu hướng chuyển sang mình, Giang Tư vội vàng nói cho các nàng biết chuyện Phò Tử đã giải quyết, chuyển hướng chủ đề.

Giang mầu và Vu thấm đều rất vui: "Vừa vặn có thời gian không đi ra trấn, ngày mai chúng ta cũng đi xem một chút, tiện thể giúp ngươi dọn dẹp Phô Tử một chút."

Giang Tư đương nhiên không cự tuyệt hảo ý của người nhà, vui vẻ đáp ứng. Nghỉ ngơi đủ, nàng đứng dậy đi chuẩn bị cho Phô Tử sắp mở. Những thứ cần chuẩn bị càng ngày càng nhiều, đâu còn rảnh rỗi được nữa?

Vu Hiểu Thần đang xử lý thịt gà, Trương Ninh Ninh đang chuẩn bị làm trứng muối. Hai người đứng chung một chỗ, thỉnh thoảng nói vài câu, đối mặt cười một tiếng, khiến Giang Tư cảm thấy mình quá khứ giống như một bóng đèn lớn.

"A Tư, ngươi có thể đi chuẩn bị thêm chút trứng lỏng, ta lát nữa làm thêm chút trứng cuộn. Số lượng trong nhà có lẽ chỉ đủ bản hai ba ngày nữa." Nghe tiếng bước chân, Trương Ninh Ninh quay đầu lại, nhìn thấy Giang Tư nở nụ cười nhàn nhạt. Giang Tư gật đầu, nhìn về phía Vu Hiểu Thần: "Hiểu Thần ca, những thứ này lát nữa ta làm, huynh giúp ta đi hầm ngầm chuyển hai giỏ khoai lang ra."

"Tốt." Vu Hiếu Thần đáp ứng, không hỏi nhiều, múc nước rửa tay, liền đi hầm chuyển khoai lang. Giang Tư thì vào phòng bếp, điều một bát trứng lỏng đường đỏ và trứng lỏng mè trắng, bưng cho Trương Ninh Ninh.

Làm tinh bột khoai lang cũng không dễ dàng, phải dùng đá mài thêm nước để mài thành tương, dùng gạc loại bỏ cặn bã, gói lại rồi ra sức ép ra nước phân, còn phải thêm nước ép lại vài lần, lọc lấy phần lắng đọng, lắng đọng vài canh giờ sau, rửa sạch phần lắng đọng, phần lăng đọng ở đáy thùng chỉ còn lại một lớp bột đặc quánh.

Tinh bột khoai lang giặt một lần thì còn thiếu rất nhiều, còn phải thêm nước khuấy rồi tiếp tục lắng đọng. Động tác tấy bột lăng đọng ít nhất phải lặp lại ba lần, làm được như vậy tinh bột khoai lang mới có thể trắng noãn tinh tế. Tinh bột khoai lang không được rửa sạch sẽ mang theo cặn khoai lang, rất dễ bị nhão và biến chất.

Giang Tư không chọn mua tỉnh bột khoai lang đã qua xử lý ở trấn là vì vừa nhìn là biết số lần tấy bột lắng đọng quá ít, tinh bột còn hơi vàng, chất lượng không bằng nàng làm, hơn nữa giá cũng không rẻ.

Đương nhiên, nàng tự làm cũng

không rẻ hơn là bao. Một cân

khoai lang chỉ có thể cho ra

khoảng 100 gam tinh bột, tương

đương với năm cân khoai lang

mới ra được một cân tinh bột.

Một cân tinh bột thành phẩm it

nhất cũng phải 15 văn tiền, chỉ là

đây chỉ là dự đoán của nàng, có đôi khi lượng bột ra còn không đạt được nhiều như vậy, cho nên chi phí ít nhất cũng phải hơn 20 văn một cân. So với bán ở Phô Tử thì tiện nghi không ít, chỉ là mình làm thì rất mệt.

Hai giỏ khoai lang ước chừng năm mươi cân. Dùng cối xay thịt của nhà để đập nát thành tương là không thực tế, nhất định phải mượn đá mài trong thôn.

"Hay là chờ ca ca về đi, đến lúc đó dùng Tiểu Hắc kéo cối xay sẽ nhẹ nhàng hơn chút."

Có xe lừa, Giang Kham cùng Vu Hiếu Nghị về nhà cũng sẽ không quá muộn, trên cơ bản cũng sẽ ở trước cơm tối trở về, không còn vì muốn cõng vác quá nhiều đồ đạc mà cảm thấy mệt mỏi.