Chương 169

Chương 169

Bác sĩ nói, thân thể thiếu gia suy yếu cũng là vì không ăn uống được, chỉ cần có thể ăn uống tốt thì sẽ không còn chuyện sống không quá hai mươi nữa.

Nghĩ đến đây, Từ lão bả vốn trầm mặc ít lời lập tức dẫn nàng đi vào trong: "Cô nương cứ gọi ta là Từ bá như thiếu gia nhà ta là được rồi, trong bếp đã chuẩn bị sẵn các loại nguyên liệu nấu ăn rồi, chờ cô nương đến."

Bếp của tư thục năm ở gian phòng phía sau cùng của hậu viện, một bà lão tóc bạc đang ngồi ở cống nhặt rau, nhìn thấy họ đến gần lập tức nở một nụ cười hiền lành và ấm áp: "Vị này chính là Giang cô nương? Ta đã mong chờ cô nương đến từ rất lâu rồi, nghe nói cô nương tay nghề tốt, ngay cả thiếu gia nhà ta cũng rất thích."

Có lẽ Phí Hoài Cần cảm thấy mình ăn uống không tệ, chứ đâu có thích đến vậy?

Giang Tư lúc này còn chưa nhận thức được việc giúp một người kén ăn trở nên dần dần chấp nhận ẩm thực bình thường khó khăn đến mức nào, bởi vì Từ lão bá và Từ A Bà nhìn Phí Hoài Cẩn lớn lên từ nhỏ nên rõ ràng nhất.

Từ A Bà dẫn Giang Tư vào bếp: "Bình thường tư thục đều là ta và con gái ta chuẩn bị, gần đây con gái ta có thai nên đến ít, ta một mình cũng không xoay sở xuế, Giang cô nương đến đúng lúc.”

"A Bà, người gọi ta là A Tư cũng được." Giang Tư ngẩng đầu đánh giá toàn bộ nhà bếp, trên xà nhà treo mấy đầu thịt khô nhìn là biết hun khói rất tốt, có lẽ là học sinh tư thục không ít, muốn chuẩn bị đồ ăn cho nhiều người như vậy, nhà bếp có tới bốn chiếc bếp lò, trên mỗi bếp đều có một chiếc nồi sắt, tất cả dụng cụ nấu nướng được bày biện gọn gàng, ngăn nắp, bên cạnh bếp lò là bàn bày nguyên liệu nấu ăn, trên giá gỗ thì bày rất nhiều lọ lọ hũ hũ.

Lúc này, một chiếc bếp lò trên đó đã đang nấu cơm, trong không khí lan tỏa mùi thơm của gạo mới.

"A Bà, đây là nước tương mỡ hành ta tự làm, không để lâu, chỉ cần nấu chút mì sợi, chan một muỗng nước tương mỡ hành, trộn đều là có thể ăn, hương vị rất ngon." Giang Tư đặt bình gốm mình xách trong tay lên giá gỗ, nói với Từ A Bà: “Làm không nhiều, khoảng năm sáu bát, dùng làm mì trộn cho bữa sáng, tốt nhất là nên ăn kèm với một bát canh."

"Sao cô nương lại tự mang đồ đến? Lần sau không cần đâu, ở đây cái gì cũng có." Từ A Bà nghe Giang Tư nói, càng thêm quý mến cô nương nhỏ bé thông minh hiểu chuyện này, Giang Tư chỉ đánh giá những nguyên liệu nấu ăn đã chuẩn bị sẵn trên bàn: "A Bà, sau này đi mua sắm nguyên liệu nấu ăn nhớ mua mấy cây xương lớn về, bếp lò mỗi ngày hầm một nồi canh loãng, dù là ăn với mì hay xào rau đều tốt."

Trên bàn bày ra thịt ba chỉ, ước chừng nặng ba bốn cân, thời tiết nóng như vậy, nếu ăn không hết bị hư thì thật lãng phí, Giang Tư quay đầu hỏi: "A Bà, người có biết làm bánh bao hoành thánh không? Ta dùng những thịt heo này làm nhân để gói ít bảnh bao hoành thánh dự trữ, bữa sáng hoặc bữa tối chỉ cần đun sôi rồi cho vào canh xương, vừa tiện lợi lại ngon miệng."

"Biết biết biết, chính là mấy cái bánh bao hoành thánh nhỏ cô nương đưa tới lần trước đó sao? Thiếu gia nhà ta ăn không ít đâu." Từ A Bà cười đến mắt híp lại, Giang Tư cũng cười theo: "Đúng, chính là cái đó, nhưng A Bà phải tự mình mua xương heo về hầm canh, lửa nhỏ hầm từ từ mới ngon......

Giang Tư vừa tính toán bữa trưa cần chuẩn bị món gì, vừa nói với Từ A Bà cách hầm canh xương heo sao cho ngon.

Bánh bao hoành thánh nhân thịt không cần làm gấp bây giờ, hơn nữa không phải ở nhà mình, không có cối xay thịt, tay băm thịt làm nhân rất tốn thời gian, Giang Tư quyết định trước tiên chuẩn bị bữa trưa.

Canh thì làm canh dây mướp trứng.

Món mặn thì làm đậu que khoai tây hầm thịt ba chỉ, cà tím hầm dầu, gỏi khoai tây, cuối cùng thêm món rau xanh xào mỡ heo.