Chương 36: Vô Đề

Khi Lộ Thời Dư và Đường Trạch Ngọc quay về, ba người nóng đến mức sắp tan chảy vẫn đang nằm vật dưới gốc cây kêu nóng.

"Thiệu Hưng Dương," Lộ Thời Dư gọi Thiệu Hưng Dương một tiếng: "Trong túi anh còn sữa và sữa đặc không?"

Lúc trước khi Yến Hồng lục túi Thiệu Hưng Dương, Lộ Thời Dư đã thấy qua hai thứ này, chỉ là qua bao nhiêu ngày rồi cũng không biết đã bị ăn vụng hết chưa.

"Có chứ."

Thiệu Hưng Dương dở sống dở chết bò đến cạnh ba lô, thân mình vẫn nằm trên đất chỉ có tay thò vào trong túi lục lọi, dựa vào cảm giác sờ ra một bình sữa lớn và một tuýp sữa đặc socola, ném về phía hai người, Đường Trạch Ngọc đón lấy rồi đưa cho Lộ Thời Dư.

"Ưm, nguyên liệu đại khái đủ rồi, chắc là làm được."

Lộ Thời Dư lục trong túi ra một chiếc túi nilon lớn và một chiếc túi nilon nhỏ hơn, trong chiếc túi nilon nhỏ đổ sữa vào rồi bóp thêm một lượng sữa đặc vừa đủ rồi bóp chặt khóa zip, lắc nhẹ một chút để sữa đặc và sữa hòa quyện hoàn toàn.

Lộ Thời Dư vặn mở bình giữ nhiệt, bên trong đầy ắp những viên đá nguyên vẹn vẫn còn tỏa hơi lạnh, đây là những viên đá Lộ Thời Dư đã cho vào vào một ngày đại nhiệt, để dự phòng trường hợp phố xá mùa hè dùng điện quá mức dẫn đến tủ lạnh mất điện. Lộ Thời Dư đổ một nửa số đá vào túi nilon cỡ lớn, lại rắc thêm không ít muối hạt vào trong, rồi đặt chiếc túi nhỏ đựng sữa vào bên trong, bóp chặt khóa zip, tiếp theo chính là không ngừng lắc mạnh.

Đá viên và túi nước va chạm không ngừng phát ra tiếng sột soạt sột soạt, ngay lập tức thu hút sự chú ý của ba người đang nằm trên đất.

"Để tôi lắc cho" Đường Trạch Ngọc nhận lấy chiếc túi trong tay Lộ Thời Dư lắc lên: "Cái này cần lắc bao lâu?"

"Đại khái năm phút đi." Lộ Thời Dư nói.

Đường Trạch Ngọc dùng hai tay nắm lấy túi nilon, bắt đầu cần mẫn lắc túi nilon, ba người nằm thây dưới gốc cây nhìn nhau, đều không hiểu Đường Trạch Ngọc và Lộ Thời Dư đang làm cái gì.

"Này, mọi người có thấy dáng vẻ này của đội trưởng rất giống mấy anh chàng pha chế mặc gile trong quán bar không."

"Có chút giống," Yến Hồng dùng cánh tay gối đầu cười một tiếng: "Nhưng đội trưởng đang làm gì thế? Hứng lên rồi hóa thân thành bartender à?"

Trần Vân Lương chỉ liếc nhìn một cái rồi không hứng thú quay đầu lại ngáp một cái.

Năm phút sau, Đường Trạch Ngọc mới cuối cùng dừng động tác, Lộ Thời Dư nhận lấy túi nilon, nóng lòng mở khóa zip lấy món đồ bên trong ra.

"Thế mà thành công thật này!" Lộ Thời Dư bóp bóp lớp sữa đã biến thành thể rắn qua túi nilon nói: "Hóa ra kem thật sự có thể làm như thế này à."

Hai chữ "kem" nổ tung trong não ba người đang nằm trên đất, chưa đợi Lộ Thời Dư mở túi nilon nhỏ ra, đã cảm thấy có luồng gió ập đến, ba người đã như tên bắn lao đến trước mặt.

"Kem! Kem gì! Kem đâu! Kem đâu!"

Lộ Thời Dư giơ túi nilon trên tay nói: "Cái này chính là..."

Lời còn chưa dứt, đã bị ba người như hổ đói vồ mồi cướp mất.

Thiệu Hưng Dương mở khóa zip, nhìn thấy bên trong quả thực có kem đang tỏa hơi lạnh, trong mắt ngay lập tức có ánh sáng.

Nhưng có người còn nhanh hơn anh ta, Yến Hồng cướp trước Thiệu Hưng Dương bẻ một miếng cho vào miệng.

Hương sữa đậm đà hòa cùng hơi lạnh buốt kích thích vị giác và đầu lưỡi, khi chạm vào nhiệt độ trong khoang miệng thể rắn lạnh giá bắt đầu tan chảy, cái lạnh theo khối rắn dần tan lan tỏa giữa răng môi, xua tan cái nóng nực do thời tiết oi bức mang lại, nếu nhấm nháp kỹ còn có thể cảm nhận được thoang thoảng hương vị socola trong đó, cảm nhận kem tan chảy trên đầu lưỡi, mang lại cảm giác hưng phấn đơn giản trực tiếp nhất cho các giác quan.

"Thế mà lại là kem thật này!" Yến Hồng kinh ngạc trợn tròn mắt: "Cho tôi miếng nữa."

"Cướp cái gì chứ! Tôi còn chưa được ăn mà!" Thiệu Hưng Dương như bảo vệ thức ăn chắn tay Yến Hồng, lại bị Trần Vân Lương đang chờ sẵn bên kia bẻ đi một miếng.

"Kem sữa bò," Trần Vân Lương nhấm nháp kỹ sự mát lạnh quý giá: "Là kem lắc tay làm bằng muối và đá viên à, nhưng đá viên ở đâu ra thế?"

"Ưm, cái này thì," Lộ Thời Dư gãi đầu chột dạ nhìn hướng khác: "Lúc xuất phát tôi có đựng một ít trong bình giữ nhiệt, nên là, ừm..."

Vụng về đến mức không cần nghĩ cũng có thể phát hiện đối phương đang nói dối, nhưng Trần Vân Lương không có ý định truy hỏi đến cùng, dù sao ai cũng có bí mật, hà tất phải chấp nhất dò xét của người khác, chẳng thà ăn hết kem trước khi nó tan chảy.

"Đá viên vẫn chưa tan hết, có muốn làm thêm lần nữa không?"

"Ừm, tận dụng hết đi, dù sao tôi cũng chỉ có bấy nhiêu thôi."

Sau khi ăn kem xong cảm giác oi bức nghẹn ứ trong lòng mọi người mới tan biến, nhờ có kem mà cầm cự được đến khi mặt trời lặn, nhiệt độ lúc này mới bắt đầu hạ xuống.

"Cái mặt trời chết tiệt cuối cùng cũng chịu xuống rồi," Thiệu Hưng Dương vươn vai một cái: "Cũng may nhờ có Lộ Thời Dư biết làm kem, nếu không tôi đã bị nóng thành khô người rồi."

Cả nhóm tìm một khoảng đất trống làm chỗ ở tối nay, Lộ Thời Dư đặt ba lô xuống, nhìn bình giữ nhiệt vẫn còn nửa bình đá viên, suy nghĩ một lát rồi hỏi: "Mọi người có ăn mì lạnh không?"

"Ăn ăn ăn!"

Lộ Thời Dư lục trong túi ra một gói mì kiều mạch đóng gói hút chân không, mở bao bì rồi cho mì kiều mạch vào nước ngâm.

Trong bát cho nước tương nhạt, giấm thơm, đường trắng, bột ớt và khá nhiều nước sạch, lại thêm vài thìa mứt quả chua ngọt còn sót lại lúc trước, khuấy đều là nước dùng mì lạnh coi như đã pha chế xong.

Mì kiều mạch đã ngâm mềm vớt ra khỏi chậu, cho vào nồi luộc chín, Lộ Thời Dư lại lấy vài quả trứng vịt rửa sạch rồi cho vào nồi luộc cùng mì kiều mạch, đợi đến khi chín thì vớt mì lạnh ra xả qua vài lần nước lạnh, sợi mì nguội hẳn thì chắt khô nước, chia thành năm phần đặt trong bát, lần lượt múc nước dùng mì lạnh vào bát, dòng nước dùng màu hổ phách trong vắt thấm đẫm những sợi mì kiều mạch thô ráp, lúc này là có thể cho đá viên vào bát, để nhiệt độ của nước dùng và sợi mì hạ xuống thêm một bậc.

Lộ Thời Dư vớt trứng vịt đã luộc chín trong nồi ra, bóc vỏ rồi cắt dọc quả trứng thành hai nửa, mỗi bát bày một nửa quả trứng, lại thuận tay lấy từ chỗ Thiệu Hưng Dương hai cây xúc xích, cắt lát chéo, bày thành một hàng trên mì lạnh, cuối cùng rắc một nhúm vừng trắng điểm xuyết, món mì lạnh cũng hoàn thành.

"Hoàn thành!"

Lộ Thời Dư bưng những bát mì lạnh đã bày biện xong ra, đá viên trong bát vẫn đang phát ra tiếng leng keng khi va chạm với thành bát.

Đường Trạch Ngọc nhận lấy bát mì, nhìn phần nước dùng trong trẻo như nước trà nhạt và những viên đá nổi bên trên, chỉ nhìn thôi đã cảm thấy một sự sảng khoái tột độ.

Đường Trạch Ngọc húp một ngụm nước dùng trước, nước dùng đã qua ướp đá vào miệng liền mang lại cảm giác mát lạnh thấm tận tâm can, tiếp đó là vị chua cay ngọt cấu thành nên hương vị chính của nước dùng, vị chua sáng rõ nhưng không hề kích thích, vị ngọt khiến vị chua trở nên hài hòa hơn, còn vị cay lại khiến cho vị chua ngọt dịu dàng tự nhiên sở hữu một trải nghiệm vị giác vừa thanh sảng vừa mang chút nhảy nhót.

Mì kiều mạch qua vài lần xả nước lạnh, cảm giác trở nên dai giòn sần sật hơn, sợi mì thô ráp mang theo nước dùng rất tốt được hút vào miệng cùng một lúc, khi nhai thậm chí có thể cảm nhận được hương thơm ngũ cốc nhạt nhòa trên mì kiều mạch, tăng thêm một nét mỹ vị mộc mạc.

Gắp nửa quả trứng vịt, trứng vịt được luộc vừa khéo, đồng thời để trứng vịt chín đông lại thì phần lõi lòng đỏ vẫn còn ở trạng thái chưa đông hoàn toàn, chất lòng đỏ dạng cao nhìn cực kỳ hấp dẫn, vào miệng là có thể cảm nhận được hương thơm đặc trưng của trứng, lòng trắng nhẹ tênh như mây, cảm giác mềm mượt mang chút dai nhẹ, vì thấm nước dùng nên còn mang chút vị chua ngọt thoang thoảng, nhưng rất nhanh đã bị vị của lòng đỏ bao phủ, lòng đỏ đậm đà mềm mịn mang theo hương thơm béo ngậy của sữa, đầu lưỡi nhanh chóng bị cảm giác dầu mỡ dịu dàng bao bọc, lòng đỏ mịn màng tràn ngập khoang miệng dường như có mặt ở khắp mọi nơi, cuối cùng vẫn cần một ngụm nước dùng để xoa dịu cảm giác nghẹn do lòng đỏ mang lại.

Mấy người ôm bát mì đều ăn một cách sảng khoái, món mì lạnh chua sảng khai vị thích hợp nhất để ăn trong thời tiết nắng nóng, nước dùng lạnh giải nhiệt tức thì, khiến người ta ăn đến mức thèm ăn tăng vọt, cuối cùng ngay cả nước dùng dưới đáy bát cũng được uống sạch không lãng phí chút nào.

"Ợ."

Yến Hồng ăn quá nhanh, không nhịn được nấc lên một tiếng.

"Ăn sướng quá đi mất!" Trần Vân Lương dùng cánh tay lau nước dùng bên khóe miệng: "Mì lạnh mát rượi đúng là cứu tinh của mùa hè mà!"

Mấy người ăn sạch sẽ, Lộ Thời Dư thấy đều đã ăn xong liền bắt đầu thu dọn bát đũa, Yến Hồng nhìn Lộ Thời Dư đang dọn bát mì hỏi:

"Lộ Thời Dư, sao cậu lại biết làm nhiều thứ thế?"

"Đúng thế," Thiệu Hưng Dương nghiêng đầu nhìn cô: "Cảm giác như một cuốn thực đơn di động vậy, cái gì cũng biết làm, thực sự còn lợi hại hơn cả đại đầu bếp của nhà hàng lớn nữa."

"Làm gì mà khoa trương thế chứ," Lộ Thời Dư nói: "Chỉ là bình thường tôi khá thích mày mò nguyên liệu, thử làm một số món chưa từng làm thôi, dù sao cũng là sống bằng tay nghề, thỉnh thoảng vẫn phải cải tiến thực đơn mà."

"Nói mới nhớ tôi nhớ tiệm của Lộ Thời Dư là mở ở con phố cạnh cổng căn cứ đúng không," Trần Vân Lương nói: "Là tiệm cơm suất (định thực ốc) đó hả."

"Vâng đúng rồi, anh đã đến ăn bao giờ chưa?"

"Tôi thì chưa đi bao giờ, tôi bình thường toàn thích ở nhà gọi giao hàng thôi."

Theo quan điểm của Trần Vân Lương, những ngày nghỉ thì nên nghỉ ngơi cho tốt, ra ngoài chen chúc ăn cơm với những người vừa tan làm thì quá khổ sở, thêm chút tiền thuê người chạy vặt mang đến tận nơi thì hời hơn, có điều loại tiệm nhỏ mà lúc nào cũng đông nghịt như của Lộ Thời Dư thì chắc chắn là không rảnh rang để làm giao hàng rồi.

"Trước đây có nghe những người ở tiểu đội thám hiểm khác nhắc tới, nghe nói hương vị rất ngon," Yến Hồng nói: "Nhưng mỗi lần chúng tôi đi thì người đều quá đông, Thiệu Hưng Dương lười xếp hàng, thế nên cũng mãi chưa ăn được lần nào."

Lộ Thời Dư cũng có chút bất lực nói: "Không còn cách nào khác, mặt bằng tiệm quá nhỏ, chỉ có thể chứa được bấy nhiêu người, nhưng tiền thuê mặt bằng lớn lại quá đắt."

"Căn cứ đúng là tấc đất tấc vàng mà."

Thiệu Hưng Dương bỗng nghĩ ra điều gì đó, không kịp suy nghĩ đã thốt ra luôn: "Nhưng sao tôi nhớ đội trưởng đã từng đi ăn rồi mà."

"Ơ?" Lộ Thời Dư quay đầu nhìn về phía Đường Trạch Ngọc.

Khách quen thường xuyên đến tiệm ăn cơm Lộ Thời Dư đương nhiên là nhớ, nhưng bảo cô phải nhớ kỹ từng vị khách đã từng đến tiệm ăn cơm thì chắc chắn là không thực tế, lúc cao điểm bận rộn đến mức thời gian ngẩng đầu nhìn khách trông như thế nào cũng không có, cô không có bất kỳ ấn tượng nào về Đường Trạch Ngọc trước khi anh tìm cô, nên cô vẫn luôn tưởng hôm đó là lần đầu tiên họ gặp mặt, Đường Trạch Ngọc cũng chưa từng nói chuyện anh đã từng đến tiệm ăn cơm trước đây.

"Đã đi ăn rồi, hương vị rất ngon," Đường Trạch Ngọc giọng điệu bình tĩnh: "Có đôi khi không biết ăn gì thì sẽ đến đó ăn."

"Hả? Nhưng sao tôi nhớ chỗ đội trưởng ở cách đó..."

"Khụ khụ..."

Lời của Thiệu Hưng Dương nói được một nửa đã bị Trần Vân Lương ngắt quãng.

"Đã chỉ có đội trưởng ăn rồi, những người khác đều chưa ăn, vậy hay là đợi sau khi về cả nhóm cùng đến tiệm của Lộ Thời Dư ăn một bữa đi, coi như là liên hoan tiểu đội."

"Được chứ," Lộ Thời Dư cười vui vẻ nhận lời: "Đến lúc đó tôi sẽ đích thân phụ trách, mời mọi người ăn một bữa."

"Tuyệt quá! Lộ Thời Dư hào phóng!" Thiệu Hưng Dương ngay lập tức quăng lời chưa nói hết lúc nãy ra sau đầu.

Chủ đề nhanh chóng được chuyển sang hướng khác, nhưng Lộ Thời Dư vẫn thỉnh thoảng liếc nhìn Đường Trạch Ngọc.

Anh ấy thật sự đã đến tiệm của mình ăn cơm sao? Từ khi nào nhỉ? Đường Trạch Ngọc lúc đó ăn món do cô làm hay do người làm thuê khác trong tiệm làm? Lại đã ăn những món gì?

Những câu hỏi nhỏ vụn vặt không ngừng hiện ra trong đầu Lộ Thời Dư, giống như nước nóng sắp sôi, những ý nghĩ như bong bóng không ngừng hiện ra rồi biến mất, sau đó bong bóng càng lúc càng nhiều, nhiều đến mức không còn kẽ hở để Lộ Thời Dư phân tâm nghe những người khác nói gì nữa, thỉnh thoảng có thể thấy môi Đường Trạch Ngọc mấp máy, nhưng lại nghe không rõ âm thanh.

"Lộ Thời Dư còn cậu thì sao?"

Lộ Thời Dư nửa ngày không có phản hồi, ánh mắt của mọi người đổ dồn về phía cô, Lộ Thời Dư đang chìm đắm trong thế giới tư tưởng của mình bỗng nhiên bị kéo về thực tại.

"Lộ Thời Dư?"

"A, có chuyện gì vậy?"

Lộ Thời Dư hoảng loạn nhìn quanh, ánh mắt của mấy người đầy vẻ nghi hoặc xen lẫn quan tâm và dò xét.

"Chúng tôi đang tán dóc về quê quán mình, nhưng chúng tôi đều không biết Lộ Thời Dư cậu là người ở đâu," Yến Hồng nói: "Mặc dù đã qua lâu như vậy, nơi ở ban đầu là đâu đã không còn quan trọng nữa, nhưng thỉnh thoảng vẫn sẽ nhớ về quê hương một chút."

"Ừm, đôi khi tôi cũng nhớ về chuyện hồi nhỏ," Lộ Thời Dư nói: "Tôi nhớ lúc nhỏ tôi sống ở..."

Gió nhẹ thổi qua ngọn cây, những chiếc lá cũng như đang thì thầm to nhỏ chuyện gì đó, ánh trăng xuyên qua những dải mây chiếu xuống dòng sông không bao giờ ngừng nghỉ, đêm thật tĩnh lặng, dường như có thể nuốt chửng mọi âm thanh, lại một ngày nữa trôi qua, mấy người ngủ say trong túi ngủ trong lều, chờ đợi ngày mai đến.