Tuy rằng tiền thưởng và nhiệm vụ quy hoạch vườn rau là giống nhau, nhưng thà rằng đưa cho cô thêm một cái vườn rau nữa đi, cô thà đi cuốc đất còn hơn!
Chưa dạy mà cô đã tiên liệu được cảnh tượng gà bay chó sủa sắp tới rồi.
Thực ra bình thường Lê An An cũng hay trao đổi tâm đắc học tập ở nhà trẻ với Nha Nha, cuối cùng rút ra kết luận — Nha Nha nhà mình chỉ là một cô bé bốn tuổi xinh đẹp bình thường thôi, không thể vì mẹ con bé là học bá mà đặt kỳ vọng quá cao vào con bé được.
Như vậy cũng không công bằng.
Không ngốc là tốt lắm rồi.
Một cô bé bốn tuổi, mà bắt người ta biết cộng trừ trong phạm vi 100, sao trước đây không phát hiện ra hệ thống này lại "gà con" (ép học) đến thế nhỉ?
【Không phải bốn tuổi, là bốn tuổi rưỡi】
......
Chi li tính toán quá nhỉ?
"Ngươi có biết khối đứa trẻ lớp một còn chưa biết cái này không? Cô giáo của chúng mới bắt đầu dạy một cộng một bằng hai, ngươi bắt ta dạy cộng trừ trong phạm vi 100?" Sao ngươi không lên trời luôn đi.
【Người ta Lý Hướng Dương cũng bằng tuổi Nha Nha đấy thôi.】
Lê An An đảo mắt: "Ngươi có giỏi thì lấy người bình thường ra mà so đi, Lý Hướng Dương đó là nam chính, cậu ta mà không biết mới là lạ đấy."
Nam chính nào mà chẳng có chút buff đi kèm chứ, so với cậu ta chẳng phải là tự tìm khổ vào thân sao?
【Bớt nói nhảm đi, nhiệm vụ có làm hay không?】
......
"Ta thử xem sao."
Vì tiền mà cúi đầu không có gì là nhục cả.
Nha Nha ơi, dì phải xin lỗi con rồi, nhưng tiền kiếm được dì sẽ đổi đồ ăn ngon cho con!
Người ta bảo từ ba đến sáu tuổi là giai đoạn nhạy cảm để trẻ học toán, chúng ta học được bao nhiêu hay bấy nhiêu!
Thử một lần rồi "thăng thiên" luôn —
Lê An An học theo cách kiếp trước thấy người khác dạy trẻ con, cũng là thấy cái gì thì hỏi cái đó: "Nha Nha, đây là mấy hạt thông nào? Vậy dì cho con một hạt, còn lại mấy hạt? Cho con ba hạt thì còn lại mấy hạt hả?"
Thấy hoa quả khô, Lê An An cũng cười híp mắt hỏi: "Nha Nha, con nhìn xem, ở đây có sáu miếng quả khô, nếu dì bỏ thêm ba miếng nữa vào thì thành mấy miếng nào?"
Suốt một buổi chiều, cả phòng khách nhà họ Viên tràn ngập giọng nói của mụ phù thủy già Lê An An.
Cuối cùng Nha Nha không phối hợp nữa, bắt đầu "đã xem nhưng không trả lời"...
Trần đại nương bên cạnh nhìn thấy vậy, vẻ mặt đầy nghi hoặc, sao tự nhiên lại bắt học hành thế này, có phải hơi sớm quá không.
Ở thời đại này, mọi người đối với giáo dục con cái thực sự không "cuốn" (cạnh tranh) như đời sau, cũng coi trọng đấy nhưng so với đời sau thì đúng là thả rông rồi.
Lê An An có nỗi khổ mà không nói ra được.
Muốn khóc mà không có nước mắt —
Nửa ngày trôi qua, giờ đây Nha Nha hễ thấy Lê An An định nói chuyện với mình là liền bịt tai chạy mất hút.
......
Xem kìa, đã bảo con bé không ngốc mà.
Nếu không phải bên ngoài đang mưa, Lê An An chẳng hề nghi ngờ việc con bé sẽ bỏ nhà đi bụi để tránh xa cái nơi thị phi này.
Lê An An nằm vật ra ghế sô pha một cách thanh thản, hai tay đan chéo đặt lên bụng.
Nhắm mắt lại.
Mệt rồi, nản rồi, không "cuốn" nữa.
Nhiệm vụ này, nhìn thì khó, thực chất là muốn mạng người.
Vừa muốn mạng cô, vừa muốn mạng Nha Nha.
Dạy nửa ngày, Lê An An ngộ ra một đạo lý, sau này hay là đừng sinh con nữa đi, nếu có sinh, liệu có thể làm một người mẹ không trách nhiệm, chỉ chơi cùng chứ không kèm học không?
Lê An An thều thào nói với hệ thống: "Dù sao không hoàn thành cũng chẳng có hình phạt gì đúng không? Vậy nhiệm vụ này cứ thế đi, muốn ra sao thì ra."
Dù sao cây ăn quả cũng mua xong rồi, rau cũng trồng xong rồi, quần áo thì nhất thời cũng chẳng may thêm nữa.
Không tiêu tiền thì không cần kiếm tiền.
Nếu muốn ăn thịt, cũng chẳng thèm mua từ hệ thống nữa.
Thật sự không có thì chúng ta không ăn nữa là được chứ gì.
Đúng đúng, chính là như vậy, nhiệm vụ không làm nữa!
Lê An An bật dậy như cá chép quẫy đuôi, hét lên với cái lưng nhỏ đang ủ rũ của Nha Nha: "Nha Nha ơi, chúng ta không học nữa!"
Vừa dứt lời, bên ngoài mưa cũng tạnh luôn.
......
Cũng chẳng cần phải hợp cảnh đến thế đâu.
Kế hoạch học tập cứ thế đến nhanh mà đi cũng nhanh, chỉ có những ai từng kèm trẻ con học mới hiểu được cái cảm giác không biết bắt đầu từ đâu, không thể nắm bắt, không thể cứu vãn...
Dù sao Lê An An cũng xin hàng.
Nha Nha còn nhỏ, Lê An An chọn cách trốn tránh hiện thực một chút.
Mấy ngày sau đó, La Tuyết Mai lại đến vài lần, cơ bản đều là tìm Lê An An trò chuyện.
Thỉnh thoảng cũng trông trẻ cùng Lê An An.
Tuyệt nhiên không nhắc lại chuyện nhà họ Lý nữa.
Lúc La Tuyết Mai chơi cùng Tiểu Thạch Đầu, Lê An An lại phát hiện thêm một ưu điểm của tiểu tiên nữ — cô ấy hát rất hay!
Khởi đầu là tiểu tiên nữ chơi cùng trẻ con, Tiểu Thạch Đầu chơi mệt rồi, tiểu tiên nữ hát ru cho Tiểu Thạch Đầu ngủ.
Khung cảnh ấm áp chữa lành.
Lê An An mãi sau mới phát hiện tiểu tiên nữ hát cực kỳ hay!
Lúc đó cô còn thắc mắc, tại sao cô ấy không vào văn công đoàn nhỉ, sau đó mới biết cô ấy đến chỗ anh chị dâu vốn dĩ là định giải quyết chuyện đại sự đời người, chưa từng nghĩ đến chuyện khác.
Trước đây cũng chưa từng nghĩ theo hướng đó, vả lại cô ấy cũng không biết nhảy múa.
Lê An An chấn kinh: "Với nhan sắc này của em, biết hát là đủ rồi, còn quản gì chuyện có biết nhảy hay không chứ!"
"Nếu em có hứng thú với việc này, có thể về hỏi anh chị em xem sao, họ chắc chắn hiểu biết nhiều hơn, chủ yếu là xem em nghĩ thế nào."
La Tuyết Mai nghe lời này thì quả thực đã nghiêm túc suy nghĩ một chút.
Ngày hôm đó, Lê An An đang chuẩn bị làm cơm tối thì nghe thấy tiếng bước chân bên ngoài hình như không chỉ có một người, ghé mắt nhìn ra, là Viên đoàn trưởng và La chính ủy cùng nhau về.
Tiếp đó thấy La chính ủy đi thẳng về phía cô.
Chỉ thấy ông cười hớn hở: "Đồng chí Tiểu Lê, tôi nhờ Tư vụ trưởng kiếm giúp một con cá mè hoa thật to, đưa cho cô nhé, rồi cô giúp tôi làm món đầu cá hấp ớt băm được không? Những phần khác cô muốn xử lý thế nào cũng được."
Ông lại bổ sung thêm: "Nhà tôi ngoài tôi ra chẳng có ai ăn được cay mấy, cứ làm trực tiếp ở chỗ cô đi, đến lúc đó mọi người cùng ăn, thấy thế nào?"
Lê An An nghe xong, nhìn Viên đoàn trưởng bên cạnh một cái, nhận được ánh mắt khẳng định, thế thì cô chẳng có gì mà không đồng ý cả, được ăn đồ ngon, kẻ ngốc mới không đồng ý!
"Nặng bao nhiêu ạ?"
"Khoảng 7 cân (3.5kg)." Ông đặc biệt dặn Tư vụ trưởng mang cho con to đấy!
Chà, nặng thế cơ à!
Cỡ này không dễ mua đâu nhé.
"Được ạ, vậy mai mang sang đi, đến lúc đó bữa tối cùng ăn, chắc chắn sẽ làm cho ông thật ngon." Thái độ của Lê An An lập tức tốt hơn hẳn.
"Đến lúc đó để vợ tôi sang giúp một tay nhé?"
Lê An An vội xua tay: "Dạ thôi không cần đâu, chút việc mọn này thôi, ông đừng để tẩu tử sang làm gì, mình cháu làm là được rồi. Thật sự không cần đâu ạ, cháu không khách sáo đâu."
La chính ủy nghe vậy thì gật đầu, cũng đúng, đầu bếp hình như cũng không thích người khác xen vào lung tung, chủ yếu là tay nghề vợ ông quả thực cũng bình thường.
Ông sang đây chính là để nói chuyện này, nói xong liền đi luôn.
Để lại hai người còn lại mắt to trừng mắt nhỏ.
Lê An An liếc xéo Viên đoàn trưởng.
Làm Viên đoàn trưởng chẳng hiểu đầu đuôi ra sao: "Nhìn anh làm gì?"
"Tại sao nhìn anh, anh không biết à?"
"Không biết." Con bé này sao cứ cái vẻ mặt muốn ăn đòn thế nhỉ.
"Người ta La chính ủy sao mà kiếm được cá mè hoa to từ chỗ Tư vụ trưởng, sao anh lại không làm được nhỉ? Anh còn đến đây sớm hơn người ta bao nhiêu lâu cơ mà." Ở đây hai tháng rồi, mới thấy được một lần cá sông nhỏ, còn lại chẳng có gì.
Cái ông đoàn trưởng này đúng là não bộ không linh hoạt bằng người ta làm chính ủy.
Viên đoàn trưởng: "......"
Không phải chứ, tưởng ai cũng giống hai người các cô chắc, ngày nào cũng đổi đủ kiểu nghĩ xem ăn cái gì.
Kiếm một con cá đâu có dễ thế?
Trước tiên phải nói với Tư vụ trưởng, nợ ân tình, cái gì cần trả cũng phải trả, rồi lúc bộ đội có kế hoạch thu mua thì mới tiện tay giúp mua hộ một chút, còn không được mua nhiều, loại cá to thế này, một con là kịch kim rồi, còn phải là tự mình ăn, không được mua bán riêng.
Lê An An không nghe mấy cái đó, chỉ nhìn kết quả.
Cái anh Viên lão nhị này, bản thân anh ấy không coi trọng chuyện ăn uống, nên anh ấy sẽ không nghĩ đến chuyện khuân đồ ăn về nhà.
"Thôi bỏ đi, cái nhà này trông cậy vào anh là không xong rồi, hay là để tôi đi tạo quan hệ tốt với Tư vụ trưởng, xem có kiếm được cái gì không vậy."
Nói xong, hiên ngang rời đi.
Viên đoàn trưởng nhìn bóng lưng Lê An An quay người rời đi, nhịn nửa ngày vẫn không thốt ra được câu nào.
Cái đồ nhóc con này —
Chiều ngày hôm sau, cá đã được đưa tới, đúng là nặng 7 cân, không thiếu một lạng.
Lê An An bắt đầu dọn dẹp.
Con cá to thế này, nhìn mà sướng mắt, một con cá làm ba món là cái chắc!
Có một người hàng xóm cũng đam mê ăn uống như mình đúng là tuyệt vời!
Đầu cá dùng để làm đầu cá hấp ớt băm, đây là sứ mệnh quan trọng nhất của nó ngày hôm nay.
Thân cá có thể dùng để làm rất nhiều món rồi, có thể làm một bát canh cá viên, thêm món cá miếng chiên thơm, xương cá có thể dùng để hầm đậu phụ.
Muốn làm món đầu cá hấp ớt băm ngon đến mức khiến người ta nhớ mãi không quên, đầu tiên chọn cá không được sai, cá mè hoa to là tốt nhất.
Đầu cá chiếm hơn một phần ba cơ thể, chất keo phong phú, hơn nữa còn phải tươi, con hôm nay đúng là không tồi.
Mắt cá trong trẻo đầy đặn, mang cá đỏ tươi, thịt cá ấn vào thấy chắc chắn có độ đàn hồi.
Rất tốt!
Chỗ họ vốn dĩ gần nước, chỉ là nước bên này nông, thực ra đi về phía tây khoảng một trăm cây số có một ngư trường quốc doanh, ở đó có không ít cá lớn, nên ăn cá không phải chuyện quá khó khăn.
Nhưng cá to thế này thì cá nhân vẫn khá khó kiếm.
Thứ hai, đầu cá hấp ớt băm thì "ớt băm" đứng trước, đương nhiên cũng rất quan trọng, nó ảnh hưởng đến hương vị của cả món ăn.
Cũng may cô làm ớt băm rất cừ, hiện tại trong tay cũng có sẵn.
Lê An An nghĩ, chắc hẳn là hũ ớt băm lần trước đưa cho La chính ủy đã khiến ông ấy nhớ nhung rồi.
Cuối cùng chính là kỹ thuật hấp, cái này đối với Lê An An mà nói, chỉ là chuyện nhỏ!
Nhưng món đầu cá hấp ớt băm phải làm sau cùng, thời gian hấp của nó không được quá lâu, cũng rất cần canh độ lửa, nên đợi Viên đoàn trưởng và mọi người từ bộ đội về rồi làm là vừa kịp.
Xử lý thân cá trước, đánh cá viên ra, Lê An An không định làm quá nhiều, nên thịt cá thái thành một dải dài, nạo ra một ít, rồi băm thêm một ít là được.
Nói thì đơn giản, cũng tốn của cô không ít công sức.
Quả nhiên loại việc thủ công không cần dùng não này vẫn nên để Viên đoàn trưởng làm, tiếc là hôm nay anh ấy không được nghỉ.
Lê An An cho thêm nước sạch, muối, tinh bột, lòng trắng trứng, mỡ lợn... vào phần thịt cá đã băm mịn không còn xơ, hòa trộn theo một tỉ lệ nhất định.
Mỗi người lại thích cảm giác của cá viên khác nhau, nên thường thì cứ làm theo kinh nghiệm.
Lê An An thích tỉ lệ mình tự pha này, cá viên làm ra cuối cùng có độ mềm mà cô thích nhất, hơi dai nhẹ, khá hợp cho trẻ con ăn.
Có điều lúc ăn cũng không được đưa cả viên cho con bé, vẫn phải bẻ nhỏ ra một chút.
Cuối cùng những viên cá trắng trẻo mập mạp hiện ra, nhìn thôi đã thấy đẹp rồi.
Cá viên trong bát canh cá viên đã làm xong nổi lềnh bềnh trong nước dùng, dập dềnh qua lại, trông thật lanh lợi đáng yêu, khiến người ta muốn cắn một miếng ngay lập tức!
Món cá miếng chiên thơm thì khá dễ làm, cắt thịt cá thành những miếng vừa ăn, dùng nước tương, rượu nấu ăn để khử mùi tanh và tăng độ tươi, thêm các gia vị khác vào, trộn đều rồi ướp một lúc.
Thời gian hòm hòm rồi thì cho vào chảo chiên, miếng cá chiên ra cuối cùng ngoài giòn trong mềm, so với cá nhỏ lại là một loại mỹ vị hoàn toàn khác biệt!
Cuối cùng là món chính, đầu cá hấp ớt băm, món này có người trực tiếp nấu, nhưng đa số vẫn là dùng cách hấp, Lê An An thuộc về số đông đó.
Cách bổ đầu cá, bắt đầu từ đỉnh đầu của con cá.
Lê An An vẻ mặt lạnh lùng, động tác thoăn thoắt, mang theo biểu cảm chuyên dụng khi mổ cá.
Thêm rượu nấu ăn và lát gừng để làm một buổi "SPA" cho đầu cá.
Lúc ướp đầu cá, có thể tranh thủ xào ớt băm ở bên cạnh, dùng trực tiếp ớt băm cũng được, nhưng xào qua một chút vẫn thơm hơn.
Dùng tỏi phi thơm, lúc cho ớt băm vào, không ngoài dự đoán, nhà bếp lại là một bầu không khí đỏ rực rộn ràng, nhưng lần này còn đỡ, mùi vị không kích thích bằng lần làm ốc đá lần trước, nên Lê An An cũng không bảo Tiểu Thạch Đầu đi chỗ khác nữa.
Tiểu Thạch Đầu đang ở phòng khách chơi với bà nội nghe thấy mùi vị này, đôi mắt nhỏ hơi mở to, tứ chi hoạt động, bò về phía nhà bếp.
Trần đại nương thấy vậy, liền túm lấy cái gáy định mệnh của Tiểu Thạch Đầu.
"Cháu đừng có vào đó thêm loạn nữa, ngoan ngoãn ở đây đi, lại đây bà cháu mình chơi. Lát nữa là được ăn cơm rồi."
Xào sơ qua ớt băm một chút, rồi phủ nó lên đầu cá đặt vào nồi hấp, dần dần, mùi cay nồng xen lẫn vị tươi ngon thoang thoảng bay ra.
Lúc này, những người cần về cũng đã về rồi.
Bày lên bàn.
Cái đầu cá to lớn chiếm mất một phần tư cái bàn, nước dùng đỏ rực bao quanh cái đầu cá ở giữa, bên cạnh còn có mì trắng luộc mà Lê An An bỏ thêm vào.
Lê An An nhìn thành phẩm cuối cùng, cảm giác thành tựu tràn trề — riêng khoản làm cá này cô vẫn rất đỉnh!
Không đúng, cô làm cái gì cũng rất đỉnh!
Đề xuất Trọng Sinh: Mang Theo Trăm Tỷ Vật Tư Sống Sót Trong Đại Nạn Tận Thế
