Cơn mưa này rả rích cả ngày, Lê An An cứ thế thong thả cuộn mình trong nhà. Cô cực kỳ ghét đi ra ngoài vào ngày mưa, nhưng lại cực kỳ thích ngồi bên cửa sổ ngắm mưa, nghe tiếng mưa rơi.
Sáng sớm Viên đoàn trưởng đã ra ngoài, khoảnh khắc đó, nói ra thì hơi hổ thẹn—— Lê An An cảm thấy hạnh phúc hơn hẳn.
Hạnh phúc chính là, khi người khác còn đang bôn ba vì cuộc sống và lý tưởng, thì cô có thể nằm ườn như cá muối. Sống qua hai kiếp, cô đã nhìn thấu rồi, không cần phải vội vàng nhất thời, lúc nào cần nằm thì cứ nằm, thế sự vô thường mà.
Hơn nữa, cô mới phát hiện ra mình vậy mà không có ủng đi mưa, lý do không ra khỏi nhà +1, nhưng Trần đại nương xoay người một cái đã đưa cho cô 2 tờ phiếu công nghiệp cùng 5 đồng tiền, bao cấp toàn bộ, bảo cô đợi mưa tạnh thì đi mua một đôi, dù sao sau này lên núi xuống sông cũng phải đi, là nhu cầu thiết yếu.
Ăn xong cơm trưa, thấy Tiểu Thạch Đầu nhất thời cũng chưa buồn ngủ, Lê An An bèn ôm Nha Nha trêu chọc Tiểu Thạch Đầu chơi.
Bé gái thật là dễ ôm, thơm thơm mềm mềm lại ngoan ngoãn, không giống cái thằng nhóc thối trước mặt này, người tí xíu mà tựa vào ghế sofa với dáng vẻ như một ông cụ non, vừa đút táo nghiền cho nhóc, vừa dỗ nhóc gọi chị, người ta thì táo nghiền cứ ăn tì tì, nhưng một tiếng chị cũng không thèm gọi.
Tiếp xúc mấy ngày nay, Lê An An đã phát hiện ra, Tiểu Thạch Đầu là một em bé có cá tính, không hay khóc nhưng lại rất có tính khí riêng, chỉ khi nào được ăn món mình thích mới nghe lời một chút, chuẩn cơm mẹ nấu là một "mầm non ham ăn".
"Dì An An ơi, có phải em trai hơi ngốc không ạ, sao em ấy vẫn chưa biết gọi chị?" Nha Nha vẻ mặt lo lắng, khuôn mặt nhỏ nhắn cố nặn ra một đôi lông mày chữ xuyên () sống động.
Lê An An nhịn không được cười, đưa tay vuốt ve cái trán nhỏ của con bé: "Đâu có đâu, con thông minh thế này, em trai con giống con mà, yên tâm đi, nó chỉ là lười, không muốn mở miệng thôi."
Trần đại nương giặt quần áo xong đi ra nghe thấy lời này, cười bổ sung: "Cứ từ từ, đợi một thời gian nữa, nó bắt đầu học nói rồi, cái miệng nói không ngừng nghỉ cả ngày, lúc đó con lại chê nó phiền cho xem."
Nha Nha nghe xong, đôi lông mày nhỏ nhướn lên: "Sẽ không đâu, con sẽ không chê em phiền đâu, giờ con còn chẳng nói chuyện được với em, đợi em biết nói rồi con sẽ dẫn em đi nhà trẻ, có nhiều bạn chỉ lớn hơn em một tí xíu thôi cũng đi rồi đấy ạ."
Chẳng trách người thời này đều thích sinh con, đúng là có chỗ quản lý thật mà, sinh ra đã có đơn vị giúp trông nom, chỉ thu tiền tượng trưng, lại còn bao cả cơm. Đến thời của Lê An An, ai dám để đứa trẻ hơn một tuổi ở nhà trẻ chứ, mà cho dù có dám để, nhà trẻ cũng chẳng dám nhận.
"Sao lại nghĩ đến nhà trẻ rồi, muốn đi à?"
Nha Nha gật đầu: "Vâng, con hơi nhớ Tương Tương rồi, muốn chơi với bạn ấy."
"Được, đợi mưa tạnh đã." Vết thương đều đã đóng vảy rồi, muốn đi thì chúng ta đi thôi.
Hai người lớn đổi ca trông trẻ, Trần đại nương qua rồi, Lê An An liền đi mày mò chuyện khác, cô định làm cho Tiểu Thạch Đầu một cái túi nhai trái cây.
Tìm một miếng gạc nhỏ, giặt sạch, sau khi dùng nước sôi đun qua thì bọc một miếng táo cắt nhỏ vào, buộc chặt lại, là có thể cho Tiểu Thạch Đầu mài răng rồi.
Tiểu Thạch Đầu chẳng cần ai dạy đã tự biết cho vào miệng cắn, dùng cái răng vừa mới nhú lên một tí tẹo trắng trắng kia, từng chút một mà mài, từ sức mạnh của bàn tay nhóc nắm chặt miếng gạc có thể thấy là nhóc rất thích rồi.
Nhóc có thanh mài răng riêng, nhưng rõ ràng, cái vị trái cây này càng hợp ý nhóc hơn.
Nha Nha đứng bên cạnh nhìn, có chút tò mò, miệng cũng mấp máy theo, Lê An An chẳng nói chẳng rằng lại đi làm thêm một cái nữa, cũng chẳng phải không có điều kiện, chiều chuộng trẻ con thì cô là số một!
Nha Nha cầm trong tay, ngược lại có chút ngại ngùng, cứ như là cướp đồ của trẻ con vậy, nhưng con bé thật sự rất tò mò, em trai ăn trông ngon quá đi mất!
Cho vào miệng, ừm—— cái gì thế này, phì, phì, còn chẳng bằng ăn táo trực tiếp.
"Biết là vị gì rồi chứ, không ngon thì con lấy miếng táo trong gạc ra mà ăn, đưa gạc cho cô. Tiểu Thạch Đầu là đang mọc răng, lợi nó ngứa, nên nó mới thích ăn kiểu này, cứ cạo cạo như vậy răng nó mới dễ chịu, chúng ta không cần, răng chúng ta có ngứa đâu, cứ ăn trực tiếp thôi."
Một ngày thong thả cứ thế trôi qua trong việc nấu cơm, ăn cơm, trêu trẻ con, thực sự rất an nhàn.
Ngày hôm sau Lê An An đi hợp tác xã mua một đôi ủng đi mưa, tiện đường lại ghé tiệm sách mua một cuốn sách về nấu ăn, ở trạm thu mua phế liệu nhặt nhạnh được một bộ sách giáo khoa tiểu học đầy đủ. Sau đó rẽ qua tiệm thuốc quốc doanh mua một ít dược liệu trung hoa dùng để nấu ăn, để dành nấu cơm.
Tiếp đó lại về làng đổi với người ta một con gà mái già, chuẩn bị để ngày mai dùng nấm hầm canh gà, Trần đại nương trong việc chi tiêu mua sắm chưa bao giờ khắt khe, chủ trương là cái gì cần tiêu thì tiêu, đừng tiết kiệm quá.
Ra ngoài một chuyến, đi một vòng, đôi chân đi đến gầy cả đi, và túi tiền thì thu nhỏ đáng kể.
Về đến nhà, Trần đại nương thấy cô mua đống sách cũ, còn nói: "Nếu Tiểu Tứ mà đến sớm chút thì tốt rồi, nó có cả bộ đấy, còn có cả sách cấp hai nữa, cho con luôn, trên đó chẳng có lấy một chữ, có thể dùng như sách mới luôn."
Lê An An nghe xong muốn bật cười, hai ngày nay lúc Trần đại nương tán gẫu với cô không ít lần kể chuyện trong nhà, nhắc đến nhiều nhất chính là cậu út Tiểu Tứ đang học cấp hai. Hai tuổi chui vào lò bếp làm người đầy tro, năm tuổi tè dầm thì đổ thừa cho người khác, bảy tuổi trèo cây móc tổ chim không xuống được...
Dần dần, trong đầu cô hiện lên hình ảnh một đứa trẻ gấu cứ nhắc đến học là đau đầu, nhắc đến chơi là nhảy cẫng lên, ừm—— đúng là một chú chó Husky hình người.
Husky hình người nghỉ hè sẽ qua đây, đến lúc đó trong nhà sẽ càng náo nhiệt hơn cho xem.
Sau khi mưa tạnh, bầu trời trong xanh như gột rửa, mặt trời chiếu xuống đại địa, mặt đất ấm áp ẩm ướt, môi trường như vậy thích hợp nhất cho nấm phát triển. Nhưng phải đợi một hai ngày nữa mới đi hái nấm được, dù sao cũng phải cho người ta chút thời gian để lớn chứ.
Lại qua một ngày, ăn xong bữa sáng, Lê An An đeo giỏ, đi ủng đi mưa, khí thế bừng bừng đi tìm chị Hà Hoa, gà đã mua xong rồi, hôm nay nấm này nhất định phải hái cho bằng được!
Trương Hà Hoa đã sớm thu dọn xong xuôi, chỉ chờ cô thôi.
Hai người vừa đi vừa nói cười đi về phía núi Nam, trên đường cũng gặp không ít người, ai nấy đều đeo giỏ trên lưng.
Trương Hà Hoa dẫn Lê An An đến chỗ chị ấy vẫn hay hái nấm trước đây, không may, đã có người đến trước rồi.
Cái này thì chịu thôi, ai đến trước được trước, chỉ có thể tiếp tục tìm kiếm.
Băng qua dải núi bên ngoài, đi vào trong, đập vào mắt là một rừng thông, hai người bước thấp bước cao giẫm lên lá khô và lá thông, thỉnh thoảng lại gạt bụi cỏ sang một bên.
Thật ra rừng cây sau cơn mưa rất khó đi, trên kẽ lá vẫn còn đọng nước, đánh vào áo quần làm người ta thấy ẩm ướt khó chịu, nhưng mọi khó khăn trước việc hái nấm đều chẳng là gì cả.
Cảm giác vạch bụi cỏ ra thấy một ổ nấm khiến người ta say mê.
Chẳng mấy chốc, Lê An An đã tìm thấy một cụm nấm gà (kê du khuẩn), vội vàng gọi chị Hà Hoa qua, hai người mỗi người một nửa hái sạch.
Trương Hà Hoa cười rạng rỡ: "Vừa hay có thể hầm canh gà cho lão Chu uống."
Khoảnh khắc bẻ nấm thật sự rất chữa lành, xúc cảm của nấm tươi giống như làn da em bé ẩm ướt vậy, mềm mượt lại cực kỳ mọng nước, ấn nhẹ một cái thấy tràn đầy đàn hồi, nhưng không được dùng lực quá mạnh, vì chỉ cần sơ sẩy một chút là phần mũ nấm rất dễ bị nát.
Nấm gà được coi là loại nấm rất dễ tìm, dù sao thì nó cũng mang một lớp da vàng rực, nhìn một cái là thấy ngay. Giống như nấm tùng nhung, mọc ra màu xám xịt, lại lùn tịt, chủ trương hòa làm một với lá cây, hơn nữa nó luôn âm thầm mọc lên, một tuần không hái là người ta lại trở về với đất thông rồi. Thời gian hái ngắn, điều kiện sinh trưởng khắc nghiệt, lại không dễ phát hiện, chẳng trách giá trị của người ta lại cao đến vậy.
Nhưng bây giờ chưa phải mùa hái nấm tùng nhung, phải đợi đến tầm tháng chín, tháng mười mới được.
Tiếp theo, hai người lại hái được không ít nấm, có loại hình tán, có loại mọc trông như bánh mì Âu, rất nhiều loại không biết tên khoa học là gì, chỉ biết là ăn được, dù sao nấm này cũng giống như phương ngôn vậy, mười dặm một phong tục, thường là dựa vào ngoại hình, tập tính mà gọi bừa. Ví dụ như chị Hà Hoa gọi nấm gà là "nấm mũ vàng", thật là hình tượng. Còn có loại nấm gọi là "nấm sấm", đúng như tên gọi, chính là loại nấm mọc ra sau cơn mưa sấm chớp, thật độc đáo, thiên nhiên luôn huyền bí và hào phóng như vậy.
Nhưng hôm nay thu hoạch của họ cũng bình thường, chủ yếu là hiện tại nhiệt độ chưa cao, nấm chưa nhiều lắm, phải đợi thêm, bây giờ vẫn là rau dại nhiều hơn một chút.
Chẳng cần cố ý tìm, nhìn quanh một cái là có thể thấy không ít rau dớn, rau cải trời gì đó.
Nhưng thời gian trước, Lê An An thực sự đã ăn rau dại đến phát ngán rồi, tuy nhiên, cô không thích ăn không có nghĩa là cô không thích hái.
Những cây rau dớn thanh mảnh thường xuất hiện thành từng đám, nhắm chuẩn những cây tươi non mập mạp, dùng tay bẻ một cái từ gốc, một tiếng "rắc" giòn tan, xoay tay bỏ vào giỏ, dần dần đầy ắp, niềm vui của việc thu hoạch chính là ở chỗ đó.
Mặt trời từ từ lên cao, leo đến giữa đỉnh đầu, đợi đến khi giỏ của hai người cơ bản đều đã đầy ngọn, họ quyết định về nhà.
Về đến nhà, loại nào cần phơi thì phơi, loại nào cần chần nước thì chần nước. Buổi trưa ăn qua loa một chút, dù sao cũng thiếu hai người, tối làm món gì ngon ngon vậy.
Sau khi đổi ca ngủ trưa với Trần đại nương, Lê An An bắt đầu làm thịt con gà già, lông gà giữ lại để ủ phân, thịt gà chặt miếng.
Dưới đáy nồi lót vài lát gừng, sau đó cho thịt gà đã chần qua nước, nấm gà, nấm bụng dê, đông trùng hạ thảo vào, hầm nhỏ lửa, món này không cần quá nhiều gia vị, cơ bản chỉ dựa vào bản thân nguyên liệu, cộng thêm chút muối là được, phần còn lại cứ để thời gian lo.
Gà già mà không hầm hơn hai tiếng đồng hồ thì không ăn nổi.
Đợi thời gian hòm hòm, mở nắp nồi ra, một mùi thơm của sơn hào hải vị và canh gà hòa quyện vào nhau xộc thẳng vào mũi, hớt bỏ lớp mỡ gà, nước canh bên dưới trong vắt thấy đáy.
Thơm thì thật sự rất thơm, nhưng tốn công quá, bận rộn một hồi như vậy, đợi đến khi Viên đoàn trưởng về đến nhà mới xong, ở giữa Nha Nha đã sớm đói bụng không chịu nổi rồi, bảo con bé lấy thứ khác lót dạ mà con bé không đồng ý, cứ thao láo mắt nhìn chằm chằm vào nồi canh gà.
Bưng canh gà lên bàn, bên cạnh còn có rau dớn xào trứng, khoai tây sợi chua cay, nấm xào thanh đạm, ba món một canh!
Tiểu Thạch Đầu đã sớm được uống bát canh gà phiên bản ít muối ít dầu múc ra trước, còn có mì sợi nấu bằng nước canh gà cho nhóc, cái chân nhỏ ăn đến mức vểnh cả lên, chắc là khá hài lòng.
Mỗi người múc trước một bát canh gà, một ngụm canh gà xuống bụng, chút se lạnh còn sót lại của mùa xuân dường như đều bị xua tan vào góc khuất, cả người ấm áp hẳn lên, hơn nữa không biết có phải do tâm lý hay không, cảm thấy một bát canh gà xuống bụng, chỉ số sức khỏe tăng vọt! Mùa xuân thì nên bồi bổ nhiều một chút!
Mấy người đều uống trước hai ba bát canh rồi mới bắt đầu ăn thịt gà, thịt gà chấm nước tương mà ăn, bản thân nguyên liệu đã rất ngon rồi, chẳng cần bỏ quá nhiều gia vị, đây mới đúng là "những nguyên liệu cao cấp thường chỉ cần những phương thức chế biến đơn giản nhất".
Sức ăn của Viên đoàn trưởng còn lớn hơn cả mấy người bọn họ cộng lại, ăn đến là khí thế, tốc độ cực nhanh, sau khi đặt bát xuống còn nói một câu: "Canh gà này đúng là ngon thật, nhưng có hơi nhạt, lại không chắc dạ, vẫn là trứng kho tương đưa cơm hơn."
...
"Đúng là trâu ăn mẫu đơn."
Ai nói thế? Ai nói ra tiếng lòng của cô vậy? Cô không có nói nha, không lịch sự!
À, là Trần đại nương, vậy thì không sao rồi, đó là con trai ruột của người ta mà, nói hay lắm!
Cái nồi canh này ít nhất cũng hầm ba tiếng đồng hồ, cái trứng kho tương kia năm phút còn thấy nhiều, đúng là...
Làm lính gây tổn thương vị giác đến thế sao?
Ăn xong bữa tối, mấy người di chuyển ra phòng khách, ai làm việc nấy, đặc biệt là Viên đoàn trưởng, ai xem tivi thì xem tivi, đặc biệt là những người trừ Viên đoàn trưởng ra.
Màn hình tivi thời này cực nhỏ, lại còn là đen trắng, lúc đầu Lê An An còn chưa quen, sau này so với radio thì tivi vẫn thơm hơn!
Lê An An vừa xem chương trình thời sự, vừa cùng Nha Nha chia nhau ăn hạt thông, hai người chơi đến là vui vẻ, bỗng nhiên ngoài cổng có tiếng gọi cửa.
Đề xuất Bí Ẩn: Hồi Thanh Trong Gương: Cuộc Điều Tra Vượt Thời Không
