Chương 203: Gây dựng hay không?

Lạc Đại Đô Đốc suýt nữa nghẹn lời vì câu hỏi bất ngờ. "Tại sao ta lại ở đây ư? Đương nhiên là để dùng bữa rồi!" Ông quyết định vờ như không nghe thấy, cúi đầu dò hỏi: "Sênh nhi, con đang làm gì vậy?"

"Nấu canh chua."

"Nấu canh chua để làm gì?" Lạc Đại Đô Đốc nhẹ nhàng gạt Thịnh Tam Lang sang một bên, tiến lại gần. Ông liếc nhìn, thấy tiểu tử Tam Lang này ăn nhiều nhất, nên quyết định đẩy hắn ra xa trước.

"Dì Tú muốn nấu canh cá não chua." Lạc Sênh vừa nói, vừa dùng chiếc muỗng gỗ cán dài khuấy nhẹ nồi nước đang sôi. Nàng nhận lấy chiếc bình bụng lớn từ tay Hồng Đậu, đổ thêm chút nước vào nồi.

"Đây là thứ gì vậy?" Lạc Đại Đô Đốc tò mò hỏi, chợt nhận ra mùi chua càng lúc càng nồng đậm và phong phú.

"Nước ngâm tiêu núi hoang."

Nhìn nồi canh sủi bọt ục ục, Lạc Đại Đô Đốc vô thức nuốt nước bọt: "Nước canh này e rằng vừa chua vừa cay, Tình nhi và các nàng sẽ không ăn được chứ?"

"Ăn được ạ!" Lạc Nguyệt nhanh chóng tiếp lời. Lạc Đại Đô Đốc ngẩn người, nhìn về phía hai cô thứ nữ đang đứng sóng vai. Lạc Tình khẽ đỏ mặt, cũng nói theo: "Ăn được ạ."

Lạc Đại Đô Đốc: "..."

Lạc Sênh thản nhiên nói: "Thời tiết này đi đường vẫn còn hơi nóng, ăn chút chua cay sẽ khai vị và giải mỏi."

"Sênh nhi nói rất có lý." Lúc này, Lạc Đại Đô Đốc mới nhìn sang Tú Nguyệt đang cặm cụi làm việc. Trước mặt Tú Nguyệt cũng có một nồi, nhưng đậy kín vung, không thấy bên trong hầm thứ gì. Đúng lúc này, Tú Nguyệt dùng chiếc khăn lót tay mở nắp nồi. Một làn hương thơm ngào ngạt tức thì xộc thẳng vào mũi mọi người.

Trong nồi bày biện hai cái đầu cá cắt đôi, cùng những đoạn hành lá xanh biếc nổi trên mặt nước. Tú Nguyệt dùng muôi vớt đầu cá ra, nhúng vào nước lạnh. Đợi đầu cá nguội hẳn, nàng bắt đầu gỡ xương. Động tác thành thạo, lưu loát, chẳng mấy chốc đã tách xương cá ra, rồi đặt phần não cá nguyên vẹn vào nồi canh chua đang sôi để nấu chín.

Ánh mắt Lạc Đại Đô Đốc thay đổi: "Cá từ đâu mà có?" Kể từ khi biết Sênh nhi sẽ mang theo đầu bếp của "Có Giữa Tửu Quán" đi săn, ông đã yên tâm rằng mấy tháng ở Bắc Hà sẽ không lo ăn uống. Nhưng nào ngờ, trên đường đi còn được thưởng thức những món tinh tế đến vậy. Những người đi cùng, ngày thường vốn quen gấm vóc ngọc thực, nhưng khi đi đường thì ai nấy đều ăn chung nồi, nhiều lắm thì có vài nữ quyến mang theo chút điểm tâm không dễ ôi thiu để lót dạ.

"Cô phụ, là cháu cùng Tiểu Thất nhân lúc đoàn người hạ trại đã xuống sông bắt được ạ." Nói đến đây, sợ bị cô phụ hiểu lầm là quá ham ăn, Thịnh Tam Lang vội vàng giải thích, "Ban đầu cháu chỉ định rửa mặt thôi, không ngờ có một con cá béo ú bơi qua. Cháu nghĩ con cá mập như vậy mà không ăn thì tiếc quá, nên mới..."

Lạc Đại Đô Đốc vỗ mạnh vào vai Thịnh Tam Lang, khen ngợi: "Tam Lang, con thật là một đứa trẻ ngoan!"

"Còn có Tiểu Thất nữa, Tiểu Thất cũng mò được một con cá lớn lắm ạ." Thịnh Tam Lang chỉ vào Tiểu Thất. Lạc Đại Đô Đốc nhìn chàng thiếu niên mặt đen nhẻm, gật đầu khen ngợi: "Tiểu Thất cũng là đứa trẻ ngoan."

Tiểu Thất đang căng thẳng bỗng nhẹ nhõm thở phào, nở một nụ cười rạng rỡ. Người ta đồn rằng Cẩm Lân Vệ Chỉ Huy Sứ đặc biệt đáng sợ, ăn người không chớp mắt, không ngờ Lạc Đại Đô Đốc lại hiền lành đến vậy.

Lạc Thần mím môi, lạnh lùng hỏi Tú Nguyệt: "Dì Tú, bao giờ thì xong?" Dì Tú là người tốt, nhưng sao lại có thêm một chất tử (cháu trai) thế này?

"Sắp rồi." Tú Nguyệt trước mặt người ngoài luôn trầm mặc ít nói. Nàng nhìn nồi canh chua đang sôi, cầm lấy một chiếc bát sứ Thanh Hoa lớn, thả những lát cá vào nồi. Từng lát cá mỏng tang, khi được kẹp bằng đũa dài gần như có thể nhìn xuyên qua ánh sáng.

Lạc Đại Đô Đốc thấy mắt đã thẳng tắp. Lát cá mỏng như vậy, phải chăng sẽ ngon miệng biết bao!

Lạc Sênh nói: "Ban đầu chỉ ăn não cá, phần thân và đuôi cá có thể dùng làm món khác, nhưng vì đang ở ngoài nên không tiện bày vẽ nhiều, đành tạm chấp nhận vậy."

"Không chấp nhận, không chấp nhận đâu." Lạc Đại Đô Đốc thấy Tú Nguyệt dùng muôi vớt những lát cá trắng như tuyết ra, không khỏi giật giật khóe miệng.

Trên chiếc bàn tạm bợ dựng ngoài trời, một hàng bát hoa xanh được bày ra. Mỗi bát đều có một muôi lát cá, thêm một muôi canh chua, tạo thành một bát canh cá lát chua nồng đậm, khai vị.

"Có thể dùng bữa rồi." Lạc Sênh vừa mở lời, mọi người đã rạng rỡ xúc động. Lạc Đại Đô Đốc ho khan một tiếng thật mạnh. Thịnh Tam Lang đã bưng bát lên, vội đưa đến: "Cô phụ, mời ngài dùng bữa."

Lạc Đại Đô Đốc đưa tay đón lấy, lúc này mới hài lòng bắt đầu ăn. Mỗi người một bát canh cá lát chua, rất nhanh đã ăn đến cạn đáy, ai nấy đều trông mong nhìn Lạc Sênh.

"Khụ khụ, Sênh nhi, một bát canh cá lát như vậy e rằng không đủ no đâu." Lạc Đại Đô Đốc khéo léo nhắc nhở. Không chỉ là không đủ, ông có thể ăn hết cả nồi.

Lạc Sênh mỉm cười: "Nồi canh cá não chua này chủ yếu dùng để ăn kèm với mì."

"Mì sợi ư?" Mắt Lạc Đại Đô Đốc sáng lên. Mì sợi tốt, mì sợi có thể lấp đầy bụng. Lạc Đại Đô Đốc lướt mắt nhìn quanh, lúc này mới phát hiện bên cạnh Tú Nguyệt còn đặt một chiếc khay đan lớn, trong khay bày ra những sợi mì rộng hẹp đều tăm tắp.

Bát canh cá lát chua vừa rồi hoàn toàn không có tác dụng lót dạ, tác dụng duy nhất là cực kỳ khơi gợi vị giác. Chỉ cần nghĩ đến việc dùng thứ canh cá chua cay ngon tuyệt ấy để nấu một tô mì sợi nóng hổi ăn vào bụng, Lạc Đại Đô Đốc liền vui vẻ đến nỗi muốn ngân nga dân ca. Ông dẫn Sênh nhi đi săn, Sênh nhi mang theo đầu bếp. Cuộc sống như vậy quả thực còn sung sướng hơn cả thần tiên.

Bên này đang ăn uống rôm rả, những người ăn chung nồi ở một bên bắt đầu có chút không chịu nổi.

"Lạc Đại Đô Đốc bọn họ đang ăn gì vậy?" Một vị huân quý nghe mùi hương thoang thoảng bay tới, đột nhiên cảm thấy miếng bánh mì đang nhai trong miệng thật khó nuốt.

"Dường như là hầm một nồi canh cá đầu chua ăn với mì sợi. Ta vừa rồi đi vòng qua đó có nghe thấy."

"Canh cá đầu chua?"

"Đúng vậy, ta còn nhìn thấy nữa. Trong nồi sôi sùng sục đầu cá, hành lá, còn có ớt đỏ, đừng nói là thơm đến mức nào."

"Tê... Là đầu bếp của 'Có Giữa Tửu Quán' làm phải không?"

"Đúng vậy, không sai. Ta đã sớm nghe nói 'Có Giữa Tửu Quán' không còn kinh doanh nữa, cũng là vì Lạc cô nương đi săn muốn dẫn theo đầu bếp tới."

"Chậc chậc, Lạc cô nương quả thực tùy hứng quá." Người kia thở dài: "Tùy hứng cũng tốt, nếu không thì làm gì có canh cá đầu chua mà ăn."

Hai người nhìn nhau, lần đầu tiên đối với việc Lạc Đại Đô Đốc có một cô con gái tùy hứng như vậy mà nảy sinh một tia hâm mộ. Mùi hương càng bay xa, những người ăn không ngon miệng càng lúc càng nhiều. Quá đáng thật! Lạc Đại Đô Đốc và bọn họ rốt cuộc có thù oán gì, mà lại dung túng con gái mang theo đầu bếp đi săn!

Giữa những oán niệm gần như ngưng tụ thành thực chất, Vệ Hàm cùng Thạch Diệc bước tới. Hồng Đậu đang bưng bát ăn mì bỗng mắt thẳng tắp, kéo ống tay áo Lạc Sênh nói: "Cô nương, Thạch Tam Hỏa không phải ở nhà chăm sóc Đại Bạch sao, sao lại theo tới đây!" Thạch Tam Hỏa giấu tài thật khéo, nàng vậy mà trước giờ không hề phát hiện.

Nhìn người đàn ông đang đi tới, Lạc Sênh thản nhiên nói: "Đó không phải là Thạch Diễm."

"Vậy là ai?" Hồng Đậu vẻ mặt mơ hồ.

"Em trai Thạch Diễm, Thạch Diệc."

"Em trai?" Hồng Đậu đưa tay chỉ chàng trai trẻ giống hệt Thạch Diễm, suýt chút nữa rớt quai hàm.

Vệ Hàm khẽ tránh sang một bên để tiểu nha hoàn chỉ đúng người, rồi sải bước đến trước mặt Lạc Sênh.

"Vương gia có việc gì?"

"Muốn hỏi Lạc cô nương một chút, tửu quán đã gây dựng xong chưa?"