Chương 19

Phùng Vân Sơn từ lâu đã tự hào xưng mình là "người gác cổng chính thống của văn hóa phi vật thể".

Từ thuở bé thơ, hắn đã bái nhập môn hạ của một đại sư văn hóa lừng danh, kế thừa dòng "nghệ thuật chế biến cá muối cổ truyền". Mười tuổi, hắn đã ngày ngày đứng trong xưởng cũ kỹ, nơi mùi mặn nồng xộc lên đến tê dại sống mũi, miệt mài luyện tay nghề. Từ việc lật cá thủ công, kiểm soát nhiệt độ sấy, đến phương pháp ướp truyền thống, không một bước nào được phép lơ là.

Hắn không chỉ rèn luyện kỹ năng mà còn tinh thông lý thuyết, từ đại học đến nghiên cứu sinh, chuyên sâu về nghiên cứu di sản văn hóa phi vật thể. Sau khi tốt nghiệp, hắn còn ở lại Đại học Cảnh Châu giảng dạy, trở thành "học giả phi vật thể" trẻ tuổi nhất trên bục giảng.

"Văn hóa, phải để người trẻ nhìn thấy." Đó là câu nói hắn thường xuyên nhắc đến.

Bởi vậy, dù ban đầu không hề quen thuộc với ống kính, Phùng Vân Sơn vẫn mở kênh livestream riêng của mình – "Vân Sơn Giảng Đường", một tay cầm cá muối, một tay cầm cổ tịch, khai giảng đạo lý cổ xưa.

Hắn luôn thích cầm cuốn "Bách Ngư Đồ Lục" dày cộp, đứng trước ống kính livestream, nghiêm trang giảng giải:

"Đây không phải là mùi hôi, mà là hương thơm mang theo linh hồn, là khí vị của lịch sử."

Theo thời gian, buổi livestream của hắn cũng thu hút một nhóm người hâm mộ trung thành, say mê truyền thống.

Cho đến một ngày nọ –

"Thưa thầy, thầy đã xem cái này chưa ạ?"

Một sinh viên để lại bình luận trong phòng livestream, đính kèm đường dẫn livestream của doanh nghiệp Hải Phong.

Hắn nhấp vào xem. Trên màn hình, một cô gái mặc cổ trang đang luống cuống bắt cá muối, bên cạnh người dẫn chương trình còn dẫn đầu nhảy cái gọi là "điệu cầu cá muối", âm thanh nền thì cứ lặp đi lặp lại như thôi miên: "Mặn mặn mặn~ Cá đến rồi~"...

"Cái, cái thứ này là gì!?"

Mí mắt hắn giật liên hồi, lửa giận bùng cháy ngập tràn lồng ngực.

"Di sản cá muối, sao có thể đùa cợt như vậy?!"

"Buổi livestream như thế này, quả thực là đang báng bổ sự truyền thừa văn hóa của chúng ta!"

Cơn thịnh nộ của hắn, trực tiếp hóa thành một lời thách đấu công khai.

Đêm đó, hắn lập tức tuyên bố:

"Kính thưa quý vị khán giả, tám giờ tối thứ Hai tuần tới, tại phòng livestream 'Vân Sơn Giảng Đường', tôi sẽ công khai vạch trần –"

"Sự thật về cái gọi là cá muối Hải Phong!"

Màn hình chuyển cảnh, ngón tay hắn lướt qua bìa cuốn "Bách Ngư Đồ Lục", giọng điệu lạnh lùng:

"Chuyện làm cá muối này, ai có thể hiểu rõ hơn ta?"

Trong phòng họp của Hải Phong, không khí lạnh lẽo như băng.

Giang Trình đứng ở vị trí chủ tọa, nhấn bút trình chiếu, trên màn hình lập tức phát đoạn video vừa được công bố.

Trong đoạn phim, một người đàn ông trung niên mặc bộ đồ Tôn Trung Sơn, thần sắc nghiêm nghị ngồi trên bục giảng livestream, chính là chủ trì của "Vân Sơn Giảng Đường" – Phùng Vân Sơn.

"Văn hóa không thể dựa vào tiếp thị bằng câu chuyện, nó cần có tài liệu chứng thực. Hy vọng doanh nghiệp Hải Phong có thể chấp nhận kiểm nghiệm tại chỗ."

Giọng điệu hắn không nhanh không chậm, nhưng ánh mắt lại mang theo ý vị thách thức khó lòng bỏ qua.

Giang Trình sắc mặt ngưng trọng, ngước mắt quét qua toàn trường:

"Gay rồi, Phùng đại sư lại công khai hạ chiến thư… Trận chiến này, e rằng khó tránh khỏi."

Phòng họp lập tức im phăng phắc, mọi ánh mắt đồng loạt đổ dồn về cô gái đang ngồi ở góc phòng, nắm chặt tay thành quyền, hít thở thật sâu.

Vu Hương từ từ ngẩng đầu, giọng điệu kiên định:

"Truyền thừa Giang gia, không thể thua."

Bỗng nhiên, một luồng kim quang "vụt" một tiếng từ máy chiếu vọt ra, Cá Muối Đại Tiên vẫy đuôi lơ lửng giữa không trung, gương mặt tràn đầy vẻ ngưng trọng, nhưng vẫn cố bày ra bộ dạng khí thế ngút trời.

"Sợ cái quái gì! – Lên!" Nàng nghiến răng dồn khí, vẫy mạnh cái đuôi.

Còn Vu Hương, dưới lời lẽ khích lệ của nàng, ý chí càng thêm kiên định. Trận đại chiến này, cô nhất định phải thắng.

Đêm đó, phòng livestream của doanh nghiệp Hải Phong đèn đuốc sáng trưng, biểu ngữ chữ vàng nền đỏ treo cao: "Livestream PK Chính Thống Cá Muối Di Sản Phi Vật Thể", khí thế ngút trời.

Nhan Ninh đứng sau trường quay, vỗ vai Vu Hương:

"Yên tâm, không sao đâu. Hôm nay chúng ta phải cho cả mạng lưới biết, thế nào mới là cá muối chân chính."

Livestream vừa khởi động, màn hình lập tức chia đôi.

Phía đối diện, bối cảnh Vân Sơn Giảng Đường đơn giản nhưng không kém phần trang trọng. Phùng Vân Sơn bên cạnh có một vị giáo sư lịch sử tóc bạc phơ, đang ngồi thẳng lưng nghiêm chỉnh.

"Cuộc biện luận hôm nay, chỉ có văn hóa chân thực mới tồn tại, chỉ có truyền thừa đáng kính." Phùng Vân Sơn mở đầu vững vàng, đầy tự tin.

Ống kính quay lại phía Hải Phong, Vu Hương bắt đầu trình diễn quy trình thủ công "cá muối ba lần hấp" theo cổ pháp. Dù động tác có phần vụng về, nhưng lại tràn đầy thành ý, bình luận liên tục hiện lên:

"Cảm giác thủ công mạnh mẽ quá, thật có hương vị!"

"Đây mới giống cá muối mà bà nội sẽ làm!"

Thế nhưng, khi cô cuối cùng lấy ra chiếc bát sứ, chuẩn bị kiểm tra cá, một biến cố bất ngờ đã xảy ra.

Con cá muối kia vừa chạm nước, lập tức mềm nhũn chìm xuống đáy, không hề có dấu hiệu nào của việc đứng thẳng!

Bình luận lập tức bùng nổ:

"??? Giả à!"

"Trước đó đứng thẳng là hiệu ứng à?"

"Cảnh tượng đổ bể này thật quá xấu hổ…"

Không khí livestream đóng băng trong một giây.

Cùng lúc đó, trong phòng điều khiển, Trương Gia Bảo đang vắt chân ngồi ở ghế phụ trách, trong mắt lóe lên một tia âm lãnh.

Trên màn hình giám sát, một đoạn phim đã quay trước đó lướt qua: hắn lén lút thay thế mẫu cá kiểm nghiệm ban đầu bằng một con cá giả đã ngâm nước, thân cá mềm nhũn không sức sống.

Hắn khẽ hừ một tiếng, thì thầm: "Giờ xem cô làm sao lật ngược tình thế?"

Cuối buổi livestream, Phùng Vân Sơn trước ống kính kết thúc mà không biểu cảm: "Văn hóa, cần là sự kính trọng, không phải là bao bì."

Còn Vu Hương lúc này, vẫn đứng trước bàn livestream, biểu cảm cứng đờ, ngón tay siết chặt con cá muối chìm dưới đáy, sắc mặt tái nhợt.

Cá Muối Đại Tiên từ từ bay đến bên cạnh cô, giọng nói hạ rất thấp, nhưng lại ẩn chứa sự tức giận và hối hận:

"Đáng ghét! Sơ suất quá… Con cá này… không phải của nhà ta."

Một cơn bão tiếp theo, sắp sửa ập đến.