Chương 285: Đổ bột làm giò

Chương Hai Trăm Tám Mươi Lăm: Xúc Xích

Hôm nay, Dư Niểu Niểu lại sai Xuân Phong mua về thật nhiều đậu hũ.

Tiêu Quyện vừa thấy số đậu hũ ấy, trán liền giật giật không thôi.

Nàng ấy chẳng lẽ còn muốn làm đậu hũ thối ư?

Chàng muốn nói lại thôi, chỉ mong khuyên nàng đổi món khác.

Ăn gì cũng được, miễn đừng ăn thứ bốc mùi khó chịu này nữa.

Giác quan của Tiêu Quyện vốn nhạy bén hơn người thường, khứu giác cũng không ngoại lệ.

Bởi vậy, chàng cảm nhận mùi hôi thối càng mãnh liệt hơn ai hết.

"Nàng nhất định phải ăn đậu hũ sao? Chẳng thể dùng món khác ư?"

Dư Niểu Niểu hớn hở đáp: "Nhưng gần đây thiếp chỉ muốn ăn đậu hũ thôi mà."

Tiêu Quyện nhìn đôi mắt lấp lánh của nàng, cuối cùng vẫn không đành lòng làm mất hứng.

Thôi vậy, cứ để nàng tùy ý.

Chàng đã chuẩn bị tinh thần đêm nay lại phải chịu đựng mùi khó chịu.

Nhưng đợi đến khi bữa tối dọn lên, chàng lại chẳng thấy bóng dáng đậu hũ thối đâu, bèn không kìm được mà hỏi.

"Niểu Niểu, đậu hũ của nàng đâu rồi?"

Dư Niểu Niểu vừa múc canh vừa nói: "Đang ủ trong vại đó, phải vài ngày nữa mới dùng được."

Tiêu Quyện ngạc nhiên: "Nàng không làm đậu hũ thối ư?"

"Không phải đâu, lần này thiếp định làm đậu hũ mốc, khác hẳn với đậu hũ thối, là hai vị hoàn toàn khác biệt."

Dư Niểu Niểu nói đến đây, khẽ cười ranh mãnh, cố ý hỏi.

"Chàng muốn ăn đậu hũ thối sao? Tối nay thì không được rồi, đợi ngày mai nhé, mai thiếp sẽ chiên cho chàng dùng."

Tiêu Quyện không chút do dự từ chối: "Đa tạ, ta không dùng đậu hũ thối."

Thái độ cự tuyệt ấy quả là vô cùng kiên quyết.

Dư Niểu Niểu không nhịn được bật cười thành tiếng.

Xem ra Lang Quận Vương thật sự không ưa đậu hũ thối chút nào.

Lần này nàng không chỉ ủ đậu hũ mốc, mà còn tiện tay ủ thêm trứng vịt muối và trứng bắc thảo.

Thấm thoắt đã gần đến Tết Nguyên Đán.

Theo lệ của Đại Yến triều, từ mùng Một đến rằm tháng Giêng, quan lại triều đình đều được nghỉ phép.

Chính Pháp Tư có phần đặc biệt hơn, Ưng Vệ chỉ được nghỉ Tết năm ngày, từ mùng Sáu đã phải luân phiên trực ban, kéo dài đến rằm tháng Giêng, sau đó mới trở lại giờ giấc làm việc bình thường.

Giữa trưa dùng bữa, mọi người vừa ăn vừa trò chuyện, bàn tán xem kỳ nghỉ Tết sẽ qua thế nào.

Dư Niểu Niểu ban đầu nghe rất hứng thú, sau đó lại thấy Lạc Bình Sa một mình ngồi lặng lẽ dùng bữa ở góc phòng, trong số các Ưng Vệ, chỉ có chàng là không tham gia vào cuộc bàn luận.

Bởi vậy, chàng trông có vẻ lạc lõng vô cùng.

Tiêu Quyện nhận ra sự khác lạ của nàng, bèn theo ánh mắt nàng nhìn về phía Lạc Bình Sa đang ngồi nơi góc phòng, không kìm được hỏi.

"Nàng nhìn Tiểu Lạc làm gì thế?"

Dư Niểu Niểu nói ra nỗi băn khoăn trong lòng.

"Tiểu Lạc dường như chẳng mấy mong chờ kỳ nghỉ Tết."

Tiêu Quyện giải thích: "Gia đình chàng ấy không còn ai, dù có nghỉ phép cũng chẳng có nhà để về, cuối cùng vẫn chỉ có thể như mọi năm, ở lại Chính Pháp Tư mà thôi."

Dư Niểu Niểu: "Vậy thì chàng ấy thật đáng thương quá."

Tiêu Quyện nhìn thấu tâm tư nàng, bèn chủ động hỏi.

"Nàng muốn làm gì?"

Dư Niểu Niểu chớp chớp mắt: "Chúng ta mời chàng ấy về nhà đón Tết nhé? Đông người đón Tết mới náo nhiệt chứ!"

Tiêu Quyện thuận miệng đáp: "Đều tùy nàng."

Chàng không nói rằng, trước đây mỗi lần đón Tết, chàng cũng như Lạc Bình Sa, đều ở lại Chính Pháp Tư mà thôi.

Dù sao song thân chàng đều không ở Ngọc Kinh, trong Quận Vương phủ cũng chẳng có thân nhân cần bầu bạn, chi bằng tận dụng thời gian này để xử lý những việc còn dang dở.

Dư Niểu Niểu vô cùng vui mừng.

Dùng bữa xong, nàng liền hăm hở chạy đi tìm Lạc Bình Sa, mời chàng đến Quận Vương phủ cùng đón Tết.

Lạc Bình Sa ngẩn người một lúc lâu mới hoàn hồn.

"Vì sao?"

Dư Niểu Niểu khó hiểu: "Vì sao là vì sao?"

Lạc Bình Sa: "Vì sao lại mời ta cùng đón Tết với các vị?"

Dư Niểu Niểu: "Vì đông người mới náo nhiệt chứ."

Lý do này chưa đủ để thuyết phục Lạc Bình Sa, chàng vẫn còn chút do dự.

Dư Niểu Niểu liền nói tiếp: "Đón Tết thiếp sẽ chuẩn bị rất nhiều món ngon, thiếp và Lang Quận Vương khẩu vị đều không lớn, chưa chắc đã dùng hết, cần chàng giúp đỡ đó."

Vừa nghe có món ngon, Lạc Bình Sa lập tức động lòng.

"Nếu đã vậy, ta xin cung kính không bằng tuân mệnh."

Dư Niểu Niểu tức thì cười cong mắt: "Vậy thì cứ thế định đoạt nhé, đón Tết chàng cứ đến Quận Vương phủ, thiếp sẽ sai người dọn dẹp khách phòng cho chàng trước."

Lạc Bình Sa nhìn nụ cười rạng rỡ ấm áp của nàng, cảm thấy lòng mình cũng ấm áp theo.

"Được."

Hôm nay, chẳng có đậu hũ thối, cũng không có sầu riêng, Tiêu Quyện cảm thấy bước chân về nhà cũng nhẹ nhõm hơn nhiều.

Đợi khi họ về đến Quận Vương phủ, Xuân Phong và Dạ Vũ liền đón lên bẩm báo.

"Bẩm Quận Vương phi, ruột non heo người muốn đã mua về rồi, người có muốn xem ngay bây giờ không ạ?"

Tiêu Quyện: "..."

Chàng ngỡ mình nghe nhầm, không kìm được hỏi một câu.

"Heo... gì cơ?"

Dạ Vũ vốn thật thà, nghe vậy còn tưởng Lang Quận Vương chưa nghe rõ, liền lập tức nhắc lại một lượt.

"Ruột non heo ạ, chính là ruột trong bụng heo, một sợi dài, bên trong chứa..."

Tiêu Quyện vội vàng ngắt lời nàng: "Thôi được rồi, ta biết rồi."

Sự thật chứng minh chàng đã yên lòng quá sớm.

Hôm nay tuy không có sầu riêng và đậu hũ thối, nhưng lại có ruột non heo!

Tiêu Quyện sống đến ngần này tuổi, chưa từng nếm qua ruột non heo.

Chàng căn bản không thể tưởng tượng nổi, thứ dơ bẩn hôi hám như ruột non heo, làm sao có thể nuốt trôi được?

Tiêu Quyện cố gắng giữ mình bình tĩnh: "Niểu Niểu, nàng thích làm những món kỳ lạ để ăn ta không có ý kiến, nhưng ruột non heo thì thôi đi, chúng ta đổi món khác nhé, được không?"

Dư Niểu Niểu lại rất kiên trì.

"Không được! Thiếp muốn dùng ruột non heo làm xúc xích, trước đây khi thiếp ở Ba Thục, mỗi lần đón Tết mẫu thân thiếp đều làm xúc xích, đây là tục lệ của nhà ta."

Tiêu Quyện chưa từng ăn xúc xích, nhưng chỉ cần nghĩ đến việc nó được làm từ ruột non heo, chàng liền chẳng còn chút khẩu vị nào.

"Chẳng thể dùng thứ khác để làm xúc xích sao?"

Dư Niểu Niểu lắc đầu tỏ ý không thể.

Tiêu Quyện đành chịu, chỉ có thể lần nữa thỏa hiệp.

"Nàng muốn làm thì cứ làm đi."

Đậu hũ thối và sầu riêng chàng còn nhịn được, đâu ngại thêm một món ruột non heo nữa.

Dư Niểu Niểu chỉ huy các đầu bếp phụ rửa sạch ruột non heo.

Nàng thái thịt heo, thêm gia vị ướp một thời gian, vì Tiêu Quyện không ăn được cay, nàng đặc biệt trộn hai loại nhân thịt với hai vị mặn ngọt và cay tê.

Ruột non được ngâm giấm và hoàng tửu, rửa sạch rồi chần qua nước nóng một lượt, sau đó vắt ráo nước, đặt lên ống phễu.

Kế đến chính là công đoạn nhồi xúc xích.

Đây quả là một việc tốn sức, trước đây khi ở Ba Thục, những việc này đều do cha dượng Phong Lương Hàn giúp làm, sau này Đương Quy đến, thì do Đương Quy và Phong Lương Hàn cùng làm.

Những việc này cũng chẳng phải không thể sai người hầu làm, nhưng Tạ thị từng nói đây là tục lệ truyền thống đón Tết của gia đình, nhất định phải là người nhà cùng làm mới có không khí Tết.

Nhưng nay Phong Lương Hàn và Tạ thị đều đã khuất, Đương Quy cũng cách nàng ngàn dặm xa xôi.

Dư Niểu Niểu đành phải tự tay nhồi số xúc xích này.

Nàng vừa định bắt tay vào làm, bỗng nghe Xuân Phong và Dạ Vũ nhắc nhở.

"Điện hạ Quận Vương đã đến."

Dư Niểu Niểu lập tức dừng tay, quay đầu nhìn về phía cửa, thấy Tiêu Quyện không biết từ lúc nào đã đứng ngoài cửa bếp.

(Hết chương này)