Chương 222: Đức Châu Ba Kê
Để an ủi Đương Quy, Dư Niểu Niểu đặc biệt xuống bếp, tự tay làm cho nàng một phần Đức Châu Ba Kê.
Món này làm ra thật lắm công phu, trước hết phải nhổ lông, bỏ nội tạng gà mái già, cho vào nước lạnh đun sôi, hớt bọt máu, thêm hành, gừng, rượu để khử tanh, rồi lại vặn nhỏ lửa hầm kỹ.
Đợi khi nước hầm gà đã xong, lại dùng vải màn lọc lấy nước.
Lấy một ít thịt gà băm thành thịt vụn, cho vào ngâm cùng hành, gừng, rượu một lát.
Sau đó, đổ thịt vụn gà đã ướp vào nước hầm gà, đun nhỏ lửa, đây là một quá trình đòi hỏi sự kiên nhẫn vô cùng.
Cứ hầm mãi cho đến khi những tạp chất trong nước hầm gà đều bị thịt vụn hút sạch, rồi mới vớt thịt vụn ra.
Nước hầm gà trải qua hai lần hầm kỹ lưỡng như vậy, được gọi là “song điếu thang”, hương vị của nó thơm ngon đậm đà hơn hẳn nước hầm gà thông thường.
Dư Niểu Niểu phết mạch nha lên toàn bộ con gà, cho vào chảo dầu nóng chiên đến khi có màu đỏ như quả táo, vớt ra để ráo dầu.
Nàng mở nồi đất, cho vào đó gói gia vị đã chuẩn bị sẵn, đổ “song điếu thang” vào, thêm hành, gừng, rượu, xì dầu và nấm, khuấy đều, rồi đặt cả con gà đã chiên vào, đậy nắp lại.
Trước hết đun lửa lớn cho sôi, hớt bọt, sau đó chuyển sang lửa nhỏ, từ từ hầm.
Lúc này, Đương Quy đã hoàn toàn quên mất việc khóc lóc.
Nàng chăm chú nhìn nồi đất, ngửi mùi thơm nồng nàn, không ngừng nuốt nước bọt.
Dư Niểu Niểu cười nói: “Ta rất thích ăn Đức Châu Ba Kê, nhưng vì làm ra nó quá phiền phức, nên ta ít khi làm món này, hôm nay xem như ngươi được hời rồi.”
Đương Quy tò mò hỏi:
“Vì sao món này lại gọi là Đức Châu Ba Kê? Đức Châu nghe như một địa danh, nhưng ta chưa từng nghe nói đến nơi này bao giờ.”
Dư Niểu Niểu bắt đầu nghiêm túc nói bừa:
“Đức Châu thực ra là tên một người, chính là ông ấy đã phát minh ra món này, để tưởng nhớ ông ấy, hậu nhân mới đặt tên món này là Đức Châu Ba Kê.”
Đương Quy chợt hiểu ra: “Thì ra là vậy!”
Ngay sau đó nàng lại hỏi thêm: “Vậy ông ấy còn phát minh ra món nào khác không?”
Dư Niểu Niểu lắc đầu: “Không còn.”
Đương Quy lộ vẻ thất vọng: “Vậy thì đáng tiếc quá, nếu ông ấy có thể phát minh thêm vài món nữa thì tốt biết mấy.”
Dư Niểu Niểu đưa tay khẽ búng vào trán nàng: “Ngươi nói nghe dễ dàng quá, phát minh món mới đâu phải như trồng cải trắng ngoài đồng, nào có đơn giản như ngươi nghĩ?”
Đương Quy ôm lấy trán mình: “Thôi được rồi.”
Dư Niểu Niểu đẩy nàng một cái: “Đi xem Lang Quận Vương đã về chưa?”
“Vâng!”
Đương Quy lon ton chạy ra khỏi bếp.
Một lát sau nàng trở lại: “Tiểu thư, Quận Vương điện hạ vừa về rồi, người đang ở khách phòng trên lầu.”
Dư Niểu Niểu mở nắp nhìn, da gà bóng mượt, màu sắc đỏ tươi, hương thơm ngào ngạt xộc tới.
Món Đức Châu Ba Kê này đã hoàn thành.
Nàng cười nói: “Đi lấy bát đũa, có thể dùng bữa rồi.”
Đương Quy phấn khích không thôi: “Tuyệt quá!”
Dư Niểu Niểu chia một phần thịt gà và nước hầm gà cho Đương Quy.
Thịt gà được hầm rất mềm nhừ, không cần dùng nhiều sức, chỉ cần dùng đũa là có thể dễ dàng tách thịt ra khỏi xương.
Đương Quy nóng lòng nếm thử một miếng, thịt gà tươi ngon béo ngậy, còn ngon hơn cả những gì nàng tưởng tượng!
Dư Niểu Niểu bưng khay đi lên lầu.
Cùng lúc đó, dịch trạm đón hai vị khách không mời mà đến.
Người đi trước là một chàng công tử tuấn tú mặc áo dài màu lam, phía sau hắn còn có một tiểu thư đồng đi theo.
Tiểu thư đồng lấy ra văn thư và ấn tín chứng minh thân phận, đưa cho quan lại dịch trạm xem.
Quan lại xem xong, vội vàng hai tay dâng trả văn thư và ấn tín, cung kính cúi đầu hành lễ.
“Thì ra là Lục công tử của phủ Quận Thủ, thất lễ quá, mong thứ tội.”
Tiểu thư đồng cất văn thư và ấn tín, nói: “Công tử nhà ta đi ngang qua đây, muốn tá túc một đêm tại dịch trạm.”
Quan lại vội vàng nói: “Đây là vinh hạnh của dịch trạm chúng tôi, nhưng các phòng khách ở lầu hai đã có người ở hết rồi, chỉ còn phòng ở góc tây nam hậu viện là trống, không biết Lục công tử có thể chấp nhận không?”
Lục Nghiêu vừa vào dịch trạm đã chú ý đến đội Ưng Vệ canh gác ở cửa, hắn nghe nói Hoàng đế đã phái Ưng Vệ hộ tống Mẫn Vương phụ tử đến Liêu Đông quận, đoán rằng người ở trên lầu dịch trạm có lẽ chính là Mẫn Vương phụ tử.
Hắn tuy là con trai của Quận Thủ, nhưng so với Mẫn Vương phụ tử thì vẫn không thể sánh bằng.
Vì vậy hắn rất biết điều mà đồng ý ngay.
“Không sao, dù sao cũng chỉ ở một đêm mà thôi.”
Quan lại: “Mời theo ta.”
Ba người từ cửa phụ đi ra khỏi đại sảnh, xuyên qua hành lang, đến hậu viện.
Lục Nghiêu hít hít mũi: “Mùi gì vậy? Sao mà thơm thế?”
Quan lại cười giải thích: “Chắc là có người trong bếp đang nấu ăn.”
Nói xong hắn liền giơ tay chỉ về phía nhà bếp.
Lục Nghiêu đã đi đường cả ngày, buổi trưa chỉ ăn hai cái bánh, lúc này đang đói bụng, nghe vậy liền nói với tiểu thư đồng.
“Ngươi cứ vào phòng đặt hành lý xuống trước, ta đi nhà bếp xem có gì ăn được không?”
Nói xong hắn liền nóng lòng đi về phía nhà bếp.
Trong bếp, Đương Quy đang ăn đùi gà một cách ngon lành.
Đùi gà ngon thế này, nàng còn không nỡ ăn nhanh, mỗi miếng đều ăn rất cẩn thận.
Nàng chợt nghe thấy một giọng nói.
“Ngươi đang ăn gì vậy?”
Đương Quy ngừng động tác gặm đùi gà, nàng ngẩng đầu nhìn theo tiếng, thấy chàng công tử tuấn tú đứng ở cửa.
Vị công tử này mặc áo dài màu lam, vì liên tục đi đường mấy ngày, y phục của hắn dính không ít bụi đất, trông có vẻ mệt mỏi.
Hắn có đôi mắt đào hoa đa tình, sống mũi cao thẳng, đường nét khuôn mặt sâu sắc, dáng người cao lớn thẳng tắp.
Thuộc loại đàn ông rất dễ được lòng nữ giới.
Nếu là một cô gái bình thường, bị một chàng trai tuấn tú như vậy nhìn chằm chằm đầy tình ý, chắc chắn sẽ lập tức đặt đùi gà xuống, rồi nhanh chóng lau sạch môi, chỉnh trang dung nhan, tránh làm hỏng ấn tượng đầu tiên của chàng trai đối với mình.
Nhưng Đương Quy chỉ đáp lại bốn chữ.
“Đức Châu Ba Kê.”
Rồi nàng lại cúi đầu tiếp tục chuyên tâm gặm đùi gà.
Trai đẹp nào thơm bằng đùi gà chứ?!
Lục Nghiêu thấy thái độ nàng lạnh nhạt như vậy, ngược lại lại nảy sinh vài phần hứng thú với nàng.
Vì thân phận và dung mạo của mình, hắn từ nhỏ đã rất được nữ giới yêu mến, bất kể là trưởng bối lớn tuổi hay hậu bối nhỏ tuổi, chỉ cần là nữ giới, đều sẽ có phần thiên vị hắn.
Nhưng cô gái trước mặt này dường như không hề có chút hứng thú nào với hắn.
Lục Nghiêu cảm thấy khá thú vị.
Hắn bước tới, vén vạt áo, tiêu sái ngồi xuống đối diện Đương Quy.
Khi đến gần, hương thơm của món ăn lập tức trở nên nồng nàn hơn.
Mắt Lục Nghiêu không tự chủ được nhìn về phía món ăn trên bàn, nhịn đói, dùng giọng điệu đầy tò mò và mong đợi hỏi:
“Ta chưa từng ăn Đức Châu Ba Kê, mùi vị thế nào? Có ngon không?”
Hắn nghĩ rằng ý tứ ám chỉ trong lời nói của mình hẳn là rất rõ ràng rồi, đối phương sau khi nhận được ý của hắn, hẳn sẽ lịch sự hỏi hắn có muốn ăn cùng không?
Đến lúc đó hắn có thể ké được một bữa ăn rồi.
Lục Nghiêu tính toán rất hay, tiếc là cô gái đối diện không theo lẽ thường.
Đương Quy không quay đầu lại, chỉ đáp một tiếng.
“Ngon.”
Rồi thôi.
Rồi thôi!
Lục Nghiêu khó tin nhìn nàng, thấy nàng ăn ngon lành, ngay cả một ánh mắt thừa thãi cũng không chịu cho hắn.
Một khuôn mặt đáng yêu biết bao.
Một trái tim vô tình biết nhường nào!
Đề xuất Xuyên Không: Mạt Thế Kỳ Dị: Yêu Đương Trong Game Kinh Dị!
